肉桂去湿气第一「肉桂苹果茶的做法」

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于肉桂苹果茶的做法和肉桂去湿气第一的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享肉桂苹果茶的做法以及肉桂去湿气第一的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、怎样制作地道的苹果派还有肉桂粉可不可以用其它的淀粉代替

肉桂粉是香料，不是面粉，不可用淀粉替代。有时可以不放

派皮：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水48克

派馅：苹果180克，梨120克，柠檬汁1小勺(5ML)，细砂糖60克，盐1/4小勺(1.25ML)，肉桂粉1/4小勺(1.25ML)，黄油10克，水20克，玉米淀粉10克

表面刷液：全蛋液适量烘焙：烤箱中层，上下火，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟超详细的制作过程：

1、首先制作派皮。黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。

3、揉成面团。不要揉太久，成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上，最好冷藏1个小时-4个小时。

4、冷藏松弛面团的时候，我们来制作派馅。苹果和梨去皮去核后称重，然后切成小丁。

5、锅烧热后放入黄油，使黄油溶化。火不能太大，否则黄油会被烧焦。

7、稍稍翻炒后倒入细砂糖，继续翻炒。

8、加入细砂糖后，水果丁会渐渐渗出大量水分。就着这些水，用小火慢慢的熬煮水果，直到苹果丁变得较软。

9、苹果丁煮软以后，把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠。

10、关火，并倒入柠檬汁、盐、肉桂粉等调料混合均匀，派馅就做好了。做好的派馅冷却后再使用。11、案板上施薄粉，将松弛好的派皮分成两份，两份的重量比为2:1。把大的那一份派皮放在案板上，用擀面杖擀成薄片。

12、把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上。

13、用擀面杖在派盘上滚过，将多余的派皮切断。

15、用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔。

16、把第11步预留出的较小的一份派皮也擀成薄片，用到切成小长条。17、在派盘里填入派馅。

18、用第16步切出的小长条在派盘表面编制出交叉的网格(这一步需要费一点时间哈)。

19、用手指按压网格与派盘的交界处，使编织网格后多余的派皮掉落，并使网格与底部的派皮粘合起来。

20、在网格表面刷上一层全蛋液，将派盘放进预热好的烤箱，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。

二、苹果点心怎么做

苹果派：派皮：低筋面粉100克黄油40克砂糖30克盐0.5克鸡蛋半个馅料：鲜牛奶90克动物性淡奶油80克糖20克蛋黄一个低筋面粉25克玉米淀粉25克表面：苹果一个（一定要选脆的、甜的）盐水适量把做派皮的所有材料倒入一个盆中。揉成光滑的面团，在冰箱冷藏1-3小时苹果洗净切片。放入淡盐水中浸泡以免颜色变黄。馅料中除玉米粉以外的所有材料放入一个锅中，一边小火加热一边搅匀。筛入粉类搅匀，继续小火加热。一直加热至成浓稠浆状后马上熄火从冰箱中取出面团在案板上擀成1厘米厚的面皮。将薄片覆盖在派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮用叉子在派皮上扎上孔，以便排气，静置松弛15分钟。把刚才煮好的馅料装进一次性裱花袋中，挤圈的方式挤入派皮里。用手把馅料压实。在表面均匀的铺上一层苹果片200度烤制30分钟，出炉冷却后脱模即可。苹果煎饼：薄饼所需原料：面粉100克、鸡蛋2个、白糖1大勺、牛奶200ml、盐少许。煎苹果所需原料：苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。1.将薄饼材料拌匀，放入冰箱冷藏30分钟。2.苹果去皮去籽备用。3.平底锅能放黄油，白糖，把苹果炒成金黄色。4.锅内加牛奶，熬至浓稠，调进肉桂粉。5.国内黄油加热，将浆糊打进，煎制金黄两面，吃时加入苹果。土豆苹果沙拉(附苹果醋美乃资做法)美乃兹就是蛋黄酱，英文mayonnaise的音译。顾名思义，是一种用蛋黄做的沙拉酱。它的制作原理，是在搅拌过程中，蛋黄中的卵磷脂和液态油结合，使得油和蛋黄发生乳化现象。一方是蛋黄，一方是油，都是黄色的，却因乳化而变成浅浅的乳白色。美乃兹原料：蛋黄1个、色拉油60克(约4汤勺)、苹果醋1汤勺、法式芥末1茶勺(可略)、盐1/2茶勺(可调节)、糖1茶勺(可略)。蛋黄搅散后，先加少许油。(电动打蛋机只需用一个头)当搅拌到蛋黄和油完全结合，看不到分层现象的时候，再逐步加入更多的油。每次注意要搅拌到蛋黄和油完全结合。最后加入余下的所有材料，搅拌均匀。蛋黄搅散后，先加少许油。(电动打蛋机只需用一个头)当搅拌到蛋黄和油完全结合，看不到分层现象的时候，再逐步加入更多的油。每次注意要搅拌到蛋黄和油完全结合。最后加入余下的所有材料，搅拌均匀。这就是做好的苹果醋美乃兹了。沙拉的用料：土豆煮熟，冷却后切丁。苹果去皮切丁。青豌豆烫熟后冷却待用，构杞子用温水泡软后也沥干待用。这两样只是给沙拉增添色彩的，可以不用，或者用其他材料。和美乃兹拌匀即可小贴士：美乃兹的配料比例仅供参考，可以按照自己的喜好增减添删。电动打蛋器只用一个头，这样搅拌的时候是一个顺的方向，蛋油结合得更快。苹果去皮切开后，很容易氧化变色。可以在一豌水中滴少许柠檬汁，把切开的苹果放进去过一下水，就不会轻易氧化了。香酥苹果心：材料：苹果、鸡蛋、面包糠做法：1、苹果切片，用心型模具刻出一个心形。2、处理好的苹果片，先在鸡蛋液里浸泡一下，再放到一个装面包糠的碗里沾满面包糠。如果家里没有面包糠，所以我用的是小小的字母形状的意面代替。3、小火，锅中放少许油，将苹果片炸至两面金黄。因为我用的是意面，不容易熟，所以用小火。如果用面包糠，中大火就好。4、配上炼乳吃。用的是巧克力味的炼乳，其他的也可以，因人而异。用意面裹的香酥苹果片，不如裹面包糠那么酥脆。所以，建议大家还是用面包糠或馒头屑肉桂苹果球-废物点心：1、食用植物油60ml＋白糖30g打发2、加入一个鸡蛋打匀3、高粉90g＋玉米淀粉90g＋5ml泡打粉拌匀筛入盆中拌匀4、一个小苹果去皮切碎拌入面糊中5、面糊取10g左右揉成小球状，蘸上肉桂粉，码入烤盘中。烤箱预热，180度烤20分钟。备注一下：1、如果你用黄油应该会更香（用植物油胆固醇含量会低很多），但很多新手或者家里正好没黄油了，用植物油也是完全没问题的哟～上面用的是玉米油2、食用油的打发程度以颜色变浅发白就好了3、面粉的问题，用低粉、普通面粉都是可以的，（上面）用的现在只有高粉，就用它和玉米淀粉兑了一下4、（上文）鸡蛋个比较大5、肉桂粉是增香的，它和苹果配味道超好。您没有也完全可以不放。直接把肉桂粉放面糊里一起拌也是可以的，（上面）想要一点造型效果，想要黄黄的球上一顶棕色的小圆帽子，所以就这样做了

三、苹果茶的做法

、所需材料:苹果半个、红枣8粒、枸杞子10克、清水500克将红枣剪开,取出枣核,高温烹煮时甜味能快速渗透到茶汤里。

2、苹果洗净,连皮一起切成小块。

3、将红枣和枸杞用水清洗一遍,去除表面的灰尘,捞起沥干水。

4、将所有食材装进茶漏中,扣好盖子。

6、盖好盖子,接通电源,启动沸水模式。

7、煮好的苹果茶不用急着倒出来,在保温状态下浸泡10分钟左右,味道更浓郁。

8、需要饮用时打开盖子,倒出茶水即可。

四、肉桂红酒煮苹果的做法，肉桂红酒煮苹果怎么做

1、用料：苹果半个，柠檬半个，樱桃4个，丁香8粒，肉桂1根，八角1个，糖一丢丢冰糖。

2、苹果，柠檬，樱桃看自己口味下。橙子、小青桔都可以的，家里有啥放啥。

3、全部放入锅里，中火煮开至起小泡泡就关掉，放入适量冰糖。红酒本身就有点酸口，水果煮后也会酸，试了一下得放一点糖下去调味。

4、酸甜可口的啦~但是酒煮过度数就降低了很多，没啥酒味。

五、红酒水果茶制作方法

1、苹果1个、橙子1个、肉桂1根、冰糖少量、丁香少量、柠檬2片、肉豆蔻1个、八角2粒、迷迭香1颗、香叶2片

2、备好冰糖，八角，肉桂，香叶，肉豆寇，迷迭香。同时，丁香插入橙子皮

3、材料放入汤锅里，加入红酒，满过即可

六、红薯苹果汤怎么做

1、地瓜切成薄圆片，浸水片刻后，将水份沥干，苹果去核削皮后，切成薄片，依次扑入珐琅锅内。

2、接着再以相同的顺序放入剩下的地瓜、苹果和砂糖，并淋上柠檬汁、水各1大匙，奶油5g，肉桂粉少许。

3、盖上锅盖并稍留些空隙，开微弱中火加热。待沸腾后，将锅盖盖紧，再以微弱小火炖煮10分钟。

4、关火候，焖放5分钟，最后佐以香草冰淇淋即可享用。

文章到此结束，如果本次分享的肉桂苹果茶的做法和肉桂去湿气第一的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！