自制蜂蜜柚子茶的做法窍门,蜂蜜柚子茶的制作方法和步骤

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蜂蜜柚子茶的制作方法和步骤，以及自制蜂蜜柚子茶的做法窍门的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、蜂蜜柚子茶最正宗的做法

用料：柚子一个、蜂蜜6勺、冰糖适量

1.柚子一定要那盐和软毛刷把表皮刷洗干净。

2.把柚子皮拿瓜皮刀刮薄薄一成就够，里面的白色纤维很苦很苦。

4.切好的细丝要用盐水泡一下，大概半个小时吧。

5.取瓤，要一粒一粒当然如果有搅拌机给搅糊糊更好。

6.砂锅放一大碗水放入皮和瓤当然还有冰糖。

7.大火烧开小火慢炖1小时导入容器里冷却。

8.冷却后加入蜂蜜，清香的蜂蜜柚子茶就做好了。

二、自制蜂蜜柚子茶步骤是

1、把柚子洗净，用刀片把柚子皮切成细条状，放入大碗中备用。

2、把柚子剥皮，分成小块，去掉种子。

3、将小块柚子放入榨汁机中，榨出柚子汁。

4、把柚子皮放入锅中，加入适量的开水，煮沸后用小火慢慢熬煮，约煮20分钟左右，直到柚子皮变软烂。

5、将煮好的柚子皮和柚子汁混合，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

6、将混合好的柚子茶倒入杯子中，即可食用。

7、切柚子皮时要小心不要切到白色的苦味部分，以免影响口感。

8、柚子茶的甜度可以根据个人口味调整，加适量的蜂蜜即可。

9、如果要保存柚子茶，可以将其装在干燥的密封容器中放入冰箱冷藏保存，不宜存放太久。

三、柚子糖和蜂蜜柚子茶的做法

柚子糖和蜂蜜柚子茶是以柚子为主要原料制作而成的美食，下面是具体做法：

1.准备一个柚子，用盐搓洗柚子皮表面，去除表面的蜡质，然后用刀将柚子皮削下来，切成小块备用；

2.将柚子皮放入锅中，加入适量清水，煮至柚子皮变软，捞出备用；

3.将柚子果肉剥出来，去除籽和白色的筋膜，备用；

4.将柚子皮和柚子果肉放入锅中，加入适量清水和冰糖，用小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，以免粘锅；

5.煮至柚子果肉变得浓稠，水分基本蒸发，关火；

6.将煮好的柚子糖倒入模具中，晾凉后切成小块即可。

1.准备一个柚子，用盐搓洗柚子皮表面，去除表面的蜡质，然后用刀将柚子皮削下来，切成细丝备用；

2.将柚子果肉剥出来，去除籽和白色的筋膜，备用；

3.将柚子皮丝和柚子果肉放入锅中，加入适量清水和冰糖，用小火慢慢熬煮，期间要不断搅拌，以免粘锅；

4.煮至柚子果肉变得浓稠，水分基本蒸发，关火；

5.待柚子果酱晾凉后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀；

6.将蜂蜜柚子茶装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存，随取随用。

需要注意的是，柚子皮要处理干净，以免有苦味。另外，蜂蜜柚子茶要用温水冲泡，以免破坏蜂蜜的营养成分。

四、怎样自制蜂蜜柚子茶

1、洗干净去蜡的柚子皮切细丝，越细越好，放入50克盐水中浸泡一个小时，后放人中用清水煮至软烂，去除苦味备用??

2、处理好的柚子皮和果肉，放入无油的锅中，和100克冰糖加入一碗300ml水，开始熬煮

3、然后后加入200克蜂蜜即可，蜂蜜柚子茶就做好了。

五、蜂蜜柚子茶的家常做法

以柚子1个、蜂蜜100g、冰糖100g、盐1勺、清水1勺为例。

我用的是红色柚子肉来制作的，这样成品颜色会更好看，这个大家随意即可，先将柚子用盐搓洗干净，然后再将柚子肉和皮分别剥离，如图所示

接下来处理一下柚子皮部分：将机子皮里面的厚厚的白瓤部分去除掉，去的越干净越好，这样成品味道也会更佳

将处理好的柚子皮，切成细细的丝，越细越好哈，这也是展示刀功的时候了，嘻嘻，如图所示。

容器中放入适量盐和水，将切好的柚子皮丝，清洗浸泡30分钟以上

浸泡柚子皮丝的时候，我们可以来处理一下柚子肉的部分：将柚子肉用一半就可以，撕成碎碎的，如图所示。

将浸泡好的柚子皮丝捞出来，放入锅中，同时倒入水（水的用量可以轻松盖过柚子皮即可），如图所示

将其开启大在火煮开，继续煮10几分钟至柚子皮明显呈现透明色即可

将煮过的柚子皮丝捞出用清水再次清洗几次，可以彻底去除柚子皮的苦涩味道，如图所示。

接下来需要用不沾锅来操作喽：将清洗干净的柚子皮丝捞出放入锅中，同时将撕碎的柚子肉及冰糖一同都放入到锅中，如图所示。

开始开启小火进行炒制喽，不需要放水，因为柚子肉中含有水分，所以随着加热，会出来很多水分，将其进行小火不停的翻炒即可

整个操作过程要非常有耐心，大约需要用时40分钟至1个小时左右吧，将其一直翻炒至水分蒸发，柚子肉及柚子皮丝完全都黏稠在一起的状态

做好装入无水无油的瓶中，将倒入的蜂蜜搅拌均匀，这样一瓶可口的蜂蜜柚子茶就制作好了即可

彻底凉透后放入冰箱即可，冰箱里放的臻米除味器，一点不用不用担心会被别的食品串味，而且还可以保持其新鲜度哦

六、蜂蜜柚子茶的做法

1、柚子就不展示了…直接看处理过得柚子皮…去掉白瓤免得苦

2、果肉分开掰成小块即可，煮煮会自然散开

3、锅里加清水把果肉和过了水的柚子皮放在一起煮。

4、加入适量冰糖…少少的一些，因为要加蜂蜜，所以适量就好！

5、煮半小时就好，晾凉加入蜂蜜，密封起来就好了！

七、家庭版蜂蜜柚子茶做法

1、准备好一个柚子，一个橙子。先用盐把橙子和柚子的表皮摩擦下。这样能去掉柚子表皮的果蜡。然后用打皮刀刮四分之一的柚子皮。二分之一大的橙子皮。ps:因为我不太喜欢苦的。所以柚子皮放的少。

2、将切好细丝的柚子皮用淡盐水浸泡。我一般浸泡的时间就是我扒柚子肉的时间。这样省的计时。柚子皮一定要切的尽量的细！这样做完后泡出来的柚子茶口感才好。

3、然后就是扒柚子肉喽！尽量去掉柚子的白皮噢！那样做出来的就不会很苦。

4、柚子肉准备好了。柚子皮也泡的差不多了。开火！ps：我呢，用的是电锅。家里新小区还没天然气呢。其实熬煮这种养生茶酱的时候最好是用砂锅。用漏勺把柚子皮在淡盐水中捞出。放入锅内。然后加水。大火烧开。然后中火煮到柚子皮变软。捞出。

5、捞出过凉。看。颜色有这透明就对了呢！控干水分再铺在锅底。然后放入柚子肉。

6、柚子肉和柚子皮加热的过程中搅拌。慢慢的果汁自己就会渗透出来。根据个人口味加入多晶冰糖。这样熬出来的会更亮甜度也够。果汁越来越多。糖化掉，然后改中小火。熬制。

7、在熬制的过程中吧。糖液粘稠会有气泡然后有点溅到锅外。做的时候小心点。大约熬30分钟会好。熬制过程很难熬，但是一定坚持住要时常搅拌柚子茶！要不会粘锅和糊吧！那样就不好吃了。熬到照片这种程度就可以了，然后用容器称出，凉到四十℃左右倒入蜂蜜。拌匀。用密封罐子封好。放入冰箱。冷藏三天后，再冲水或者配红茶?。味道相当的不错！自己做的没有防腐剂。还可以当果酱。很好吃。

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