让你在家也能享受美味(如何制作出口味正宗的红茶甜茶点)

红茶甜茶点是台湾的一种传统小吃，由于其浓郁的红茶香和甜蜜的口感，深受广大消费者的喜爱。如果你也想在家里制作出口味正宗的红茶甜茶点，那么不妨来看看下面的制作方法。

1.红茶叶10克

2.水500毫升

3.白糖100克

4.淀粉适量

5.鸡蛋2个

6.牛奶100毫升

7.面粉200克

1.将红茶叶放入茶壶中，加入开水煮沸，然后关火焖5分钟，取出茶叶。

2.将茶水倒入锅中，加入白糖，用小火煮沸，煮糖溶解，然后关火。

3.将淀粉加入茶水中，搅拌均匀，放置待凉。

4.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。

5.将面粉加入碗中，加入鸡蛋液，搅拌均匀，揉成面团。

6.将面团擀成薄片，用模具刻出小圆饼。

7.将锅烧热，放入小圆饼，小火煎两面金黄。

8.将煮好的茶水倒入杯中，放上煎好的小圆饼即可。

1.制作茶水时可以根据个人口味加糖的多少。

2.淀粉的加入可以让茶水更加浓稠。

3.小圆饼的煎制时间要掌握好，过久或过短都会影响口感。

4.可以根据个人口味在小圆饼中加入芝麻或其他馅料。

总之，制作红茶甜茶点并不难，只需要掌握好制作方法和注意事项即可。希望大家能够在家里享受到正宗的红茶甜茶点的美味。