岳西翠兰茶叶：特色品质与鉴别指南

岳西县，位于安徽省安庆市，是一个充满自然美景和丰富特产的地方。岳西翠兰茶叶作为该县的特色产品，以其独特的品质和悠久的历史，吸引了众多茶叶爱好者的关注。以下是对岳西翠兰茶叶的详细介绍，包括其特点、鉴别方法以及与同系列产品的区别。

岳西县的特产

岳西县以其独特的地理环境和气候条件，孕育了多种特色产品。岳西翠兰、怀宁贡糕、潜山舒席、天华谷尖和岳西茭白等，都是当地著名的特产。岳西翠兰作为国家地理标志产品，以其幽美的外观和醇厚的口感，在众多特产中独树一帜。

岳西翠兰茶叶的等级与鉴别

岳西翠兰茶叶的等级主要根据采摘季节和茶树部位的不同来划分。常见的等级有岳西翠芽（单芽）、岳西翠尖（一芽一叶）和岳西翠兰（一芽两叶）。识别岳西翠兰的品质优劣，主要可以从以下几个方面进行鉴别：

1. 一看：岳西翠兰的干茶、汤色和叶底都呈现翠绿色，芽叶相连，自然舒展，形似兰花。

2. 二闻：内质清香高长，醇爽回甘，有花香味。

3. 三品：经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿明亮。

岳西翠兰茶叶的特点

岳西翠兰是绿茶的一种，属于特种烘青茶。其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；汤色翠绿明亮，香气持久；味道醇厚而回甘。岳西翠兰的品质特点突出在“三绿”上，即干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。

岳西翠兰的由来

岳西翠兰的由来与当地的兰花姑娘有关。相传，一位名叫兰花的女茶农用自己独特的技艺炒制出优质的茶叶，为了纪念她，当地人便将这种茶叶称为兰花茶，即今天的岳西翠兰茶。

岳西翠兰与岳西翠尖的区别

岳西翠兰和岳西翠尖都属于岳西翠兰名优茶系列，但两者在制作工艺和原料选择上有所不同。岳西翠尖的鲜叶更嫩，比岳西翠兰少一片叶子。岳西翠尖茶生产于谷雨前后，选采岳西县深山优质茶园中一芽一叶初展的新鲜茶树芽叶为原料，通过摊放、杀青、整形、烘干、精选等工艺制成。

岳西翠兰与烘青、炒青的区别

岳西翠兰属于绿茶类目的特种烘青茶，而不是炒青。它是在安庆地方名茶“小兰花”的基础上创制的，因其芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花而得名。

通过以上对岳西翠兰茶叶的详细介绍，相信大家对这种独特的茶叶有了更深入的了解。如果您对岳西翠兰茶叶感兴趣，可以进一步了解其价格和市场信息。