大家好,如果您还对西湖龙井大师茶不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享西湖龙井大师茶的知识,包括杭州龙井茶哪里的最好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
一、顶谷大方是龙井之父吗
关于这个问题,不是,顶谷大方不是龙井之父。龙井茶的起源和发展历史非常悠久,其具体的起源和发明者已经无从考证。据传说,龙井茶最早出现于中国浙江省杭州市西湖龙井村一带,由当地农民所创制。而顶谷大方是清朝时期的一位茶艺家,他对茶叶的制作和品尝有很深的研究,被誉为“茶圣”。他对龙井茶的推广和改良起到了很大的作用,但并非是龙井之父。
二、西湖龙井创始人
卢正浩(1933—1991年8月21日),男,汉族,祖籍浙江杭州,生于浙江杭州,农民、著名茶学家,西湖风景区梅家坞村第一任党支部书记,全国劳动模范,西湖龙井茶界传奇人物,建国初期西湖龙井茶界领军人物。对西湖龙井尤其是梅家坞西湖龙井的生产发展做出了巨大贡献。
三、100元左右最好的茶西湖龙井
如果用100元左右喝到最好的西湖龙井也可以做到,关键是不可能长时间喝。
我到过杭州,专门看了西湖那个龙井,也到杭州多个茶叶店了解了西湖龙井茶叶的行情。如果论斤算,一般的西湖龙井就需要百元以上,顶级的要几十万元一斤。
例如:贡牌西湖龙井,是西湖龙井的头牌,创始人也很厉害,他亲自炒制的西湖龙井一斤可以卖到72.8万。
四、西湖龙井哪个牌子的比较好
狮牌西湖龙井是比较好的,它的鲜叶选自狮峰山系核心产区,公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
五、西湖龙井冲泡方法
1、上投法:上投法,先水后茶——茶具内注水至7分满,然后拨入茶叶,倾斜茶具缓缓旋转两至三圈,使茶和水融合,静置1~2min,然后饮用。主要是冲泡细嫩绿茶或高品质芽茶,通常是单芽或者一芽一叶,如洞庭碧螺春,这种茶叶非常细嫩,对水温的要求也是很高的,通常以80~85摄氏度为宜,水温过高就熟汤了,滋味苦涩。
2、中投法:中投法,先水后茶再水——茶具内注水至3分满,然后拨入茶叶,倾斜茶具缓缓旋转两至三圈。茶浸入水后,高冲注水至7分满,静置1~2min,然后饮用。主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,如西湖龙井,泡茶水温以85摄氏度左右为宜,高冲注水的目的一是使茶叶与水充分混合,使内含物质尽快浸出,二是激发茶香。
3、下投法:下投法,先茶后水——茶先投入茶具底部,提壶高冲直接注水至七分满,静置1~2min,然后饮用。主要冲泡粗壮、粗老茶叶,通常一芽二三叶或者更低等级,如太平猴魁,泡茶水温可控制在90摄氏度左右,甚至沸水冲泡,视不同品类的茶区别对待。
六、龙井茶3A级是什么意思
1、一级龙井茶。因为西湖龙井茶按其品质不同,分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级。
2、精品西湖龙井茶:外形扁平光滑,挺秀尖削、匀齐、洁净,色泽为嫩绿,汤色明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。
3、特级西湖龙井除了(匀整、匀净)和精品龙井基本一样。
4、一级西湖龙井:外形品质特点为扁平尚尖削、挺直、色泽为翠绿尚润、香气:嫩香,汤色黄绿、滋味为鲜醇爽口、叶底为细嫩显芽。
七、龙井茶属于什么茶
龙井茶是绿茶。龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
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