铁观音的功效与作用什么人不能喝,铁观音茶的功效与禁忌是什么

前言

铁观音，作为我国著名的乌龙茶，以其独特的香气和口感，深受茶友们的喜爱。本文将深入探讨铁观音茶的功效与禁忌，以及哪些人群适合饮用，哪些人群应避免饮用，帮助大家更好地了解和享用这一茶品。

一、铁观音茶的功效

滋润皮肤，增强精神：铁观音茶具有滋润皮肤、刺激精神、增强思维和记忆力的作用。

消除疲劳，促进新陈代谢：饮用铁观音茶能消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管等正常的有机功能。

预防龋齿，抑制恶性肿瘤：铁观音茶对预防龋齿有很大的好处，并具有抑制恶性肿瘤的作用。

延缓衰老，延长寿命：铁观音茶含有对人体有益的微量元素，喝铁观音可以抑制细胞衰老，延长寿命。

二、铁观音适合什么人群饮用

抗氧化剂：铁观音含有抗氧化剂——维生素C、维生素E，可防止不饱和脂肪酸过度氧化，从而抗衰老。

清肝明目，提神益脑：铁观音有清肝明目和提神益脑的作用，非常适合经常看书、写作业、对电脑的人群饮用。

减肥消脂：铁观音含有膳食纤维、茶多酚、高能脂清素，都是能够减少脂肪、糖类，减肥消脂的有效成分。

三、铁观音的冲泡方式

铁观音不能直接泡着喝，因为其原料偏向于嫩度较低的芽叶，泡了的话就不能醒茶。醒茶的作用是使茶叶的香气和滋味得以苏醒。在制作铁观音的过程中，难免会沾染一些尘埃，泡则后续冲泡的茶汤更干净，口感更为真实。

四、铁观音的饮用量

一般建议每天不要超过500毫升的铁观音茶。铁观音中含有丰富的碳水化合物、纤维素、烟酸以及钙、钾、磷、镁等矿物质元素。铁观音富含碳水化合物，是构成机体的重要物质。

五、铁观音的适宜饮用时间

冬天适合喝铁观音：铁观音茶叶的饮用没有季节限制。长期饮用铁观音可以防止人体内不饱和脂肪酸的氧化、延缓衰老。

饭后不宜饮用：饭后饮用铁观音会对肝脏造成损害，因为铁观音中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，轻易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

六、铁观音的适量饮用

经常喝铁观音茶好，但一般建议不要喝的特别多，每天不要超过500毫升的铁观音茶。

七、铁观音的适宜人群

铁观音茶叶可以经常喝，但得适量。铁观音茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、铁、锰等微量元素，经常适量喝铁观音茶对身体有一定好处。

铁观音茶具有丰富的功效，适合多种人群饮用。但饮用时应注意适量，并了解其禁忌，以充分发挥其养生保健作用。