日照绿茶和碧螺春哪个好「日照绿茶和南方绿茶」

大家好，关于日照绿茶和南方绿茶很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于日照绿茶和碧螺春哪个好的知识，希望对各位有所帮助！

一、日照绿茶怎么选日照绿茶怎样鉴别真假

我们在购买茶叶的时候，这点对于不懂茶的人来说不是很好辨别，但是这也是辨别真假的方式之一。正品日照绿茶都是经过严格挑选的，所以看起来大小比较均匀，没有任何的杂质。但是很多仿品的茶叶短小细黑，颜色看起来有偏差，有的里面还带有干杆。这样的茶叶在外观上就不是那么吸引人。

在外观上我们辨别不出来，那么我们就取少量的茶叶放入白瓷杯中，假如热水冲泡，待凉后，倒掉茶叶和茶水。正品杯具上没有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候较大的茶叶杯具会有一圈褐色的茶渍。而仿品为了增加美感，一般都会加色素，冲泡之后杯具上面会有明显的色素圈，以绿色的居多。

这点也是我们辨别真伪的主要方面之一。正品日照绿茶即使冲泡一个晚上，茶叶也会完好无损，耐冲泡性比较强。而那些仿制的日照绿茶，一般都是劣质的，所以耐冲泡性比较差，同样是冲泡一个晚上，仿品的茶叶掉渣破碎的比较严重，杯底会有很多杂质残留。

品茶主要的就是看茶的味道。所以我们在购买的时候品其味道是比较关键的。正品日照绿茶冲泡之后，香气比较高，滋味浓。品尝的适合口感清醇、鲜活清香，有很浓的板栗香味。而很多假货在冲泡之后，香气低沉短暂，而且还不是很浓，入口之后有种苦涩的味道。

二、大棚茶和露天茶有什么区别

1、2021年日照绿茶大棚茶在1月下旬左右就开始了采摘工作，大棚茶的种植与传统意义中的温室蔬菜差不多，所以基本可以说是没有严格意义上的季节概念的，因为大棚内的气温较高，湿度较大，所以大棚茶的生长较快，芽叶细长，叶片较薄，茶梗细长。冲泡后鲜味尚可，但是滋味寡淡，香气一般，不耐泡，一般冲泡两三泡。外观上不论是从干茶还是叶底的品相与露天茶都有着明显的差别。

2、日照绿茶小棚茶的采摘一般在三月上旬左右开始，小棚茶与大棚茶从名称中就可以看出，小棚茶使用小拱棚，不像大棚一样会根据天气状况掀盖草帘，所以小棚茶会受外界气温的影响，升温较慢，比如去年的倒春寒霜冻就让小棚茶受到了不小的损失，但是大棚茶是不会受到倒春寒太多影响的。因此日照绿茶小棚茶芽叶比大棚茶就略显粗壮，鲜味与香气都比大棚茶高出一筹，耐冲泡性也好一些，但是与露天茶相比还是存在一定差距的，品质高的小棚茶干茶与叶底与露天茶比较接近，新茶友可能比较难辨别。

3、日照绿茶露天春茶一般在四月中旬左右开始，在四月初左右偶尔也会有极少量采摘，但是达不到量的存在，且日照绿茶露天茶生长气温较低，昼夜温差很大，春茶的生长周期比较长。作为日照绿茶休园半年的绽放，露天春茶绝对称得上日照绿茶中的王者，芽叶短小饱满粗壮，鲜爽十足，滋味浓郁，香气宜人，豌豆鲜与果香味明显，耐冲泡性较好。这也是日照绿茶春茶虽然较比南方茶晚了很多，但是每每令人着迷的原因。

三、日照绿茶的秋茶和夏茶有啥不同，龙门翠绿茶是地道的绿茶吗

日照绿茶是泛指1966年以后南茶北移的茶品，春茶是经过酷冬洗礼的，夏茶是经过雨季浸泡得，秋茶是经过夏季繁茂的生长之后裁剪后生长的茶品。各有千秋，对于老茶客来讲，都是喜欢板栗香，豆香和清香等其次，夏茶干净清爽，秋茶茶心清新，回甘青涩属茶之仙子。龙门翠绿茶据中秋礼品品味属茶中精品，属日照绿茶中高档品牌，据说是巨峰西部丘陵茶园采摘。

四、日照绿茶和泰山女儿茶的区别

1、日照绿茶是产地和产量最大的，全日照市都是茶叶产区，重点农业经济，工艺相对是比较精致一些。

2、崂山绿茶产地相对要小很多很多，但是品牌保护的好，所以相对来说崂山绿茶要出名一些，不过现在很多崂山茶都是日照绿茶，崂山绿茶由于工艺上的习惯对比日照绿茶同级别的外观要比日照绿茶要粗糙。并且崂山绿茶产量是真的不多。

3、泰山女儿茶基本上就是个珍稀物种吧，产量极低，产量少就意味着价格高。口感不做评价。

五、南方绿茶和北方绿茶有什么区别

1、第一，论品类，北方茶以绿茶为主，南方茶则品类多样。

2、细心的你一定发现，北方茶品种比较单一，基本上就是绿茶，像山东“日照绿”、崂山绿茶等代表性品种。而南方茶则集中了中国六大茶类，像产茶大省福建省，除了黑茶、黄茶之外，各大茶类都有大小不一的产区。

3、第二，论整体品质，北方茶逊于南方茶。

4、北方适宜种茶茶区气候较为干旱少雨，年平均气温低，茶树生长比较缓慢，容易受到冻害影响，但光照比较充足，加上区域小气候影响，部分地区能种茶，也能产出不少优质茶，但整体上连续性不足，缺少真正意义上的高端茶；而南方温暖湿润，森林覆盖率高，植被丰茂，季风性气候明显，雨量丰沛，非常适宜茶树生长，故多优品，尤其是国家级名品。

5、第三，论市场影响力，北方茶与南方茶不可同日而语。

6、自上世纪60年代我国开展“南茶北引”以来，北方茶才渐渐有了起色，但基本上属于零散型分布，产业规模比较小，主销区域集中在茶叶生产地的周边地区，市场覆盖面很窄，有点属于“自娱自乐”。

7、北纬30度一带，是中国名优茶的集中产区，分布着四川蒙顶山茶、贵州都匀毛尖、湖南安化黑茶、安徽黄山毛峰、浙江西湖龙井等名茶，也是中国传统的茶叶主要消费区。

8、中国十大名茶无一例外全部分布在南方，且南方茶大多历史悠久、名品荟萃，能够在国际上扛起国茶大旗的也是南方茶。例如，福建乌龙茶的产制历史距今已经300多年，福建红茶是最早挺进国际市场的国茶代表。

9、因此，长期来说，南方茶“一统天下”、北方茶“偏安一隅”的大格局并不会有大的变化，当然在技术进步的推动下，北方茶的种类也将越来越多，品质也将越来越有所提升……这些也是可以预见的未来。

六、日照绿茶是什么香

日照绿茶是一九六五年南茶北引成功的，当时共在山东三个地方试种，青岛，临沂，日照。由于日照靠近海边，气候湿润，温度又不太寒冷，所以引种特别成功。并行成北方地区最大规模，日照的山区土地是肥沃的黄土地，非常适合茶叶生长，加上春天湿润的气候，生长出叶片肥厚，经过炒茶师傅的精心炒制，产生出来了一种非常好喝的板栗香味，是广大爱喝茶朋友的首选，日照茶香飘万里。为为日照茶叶从引种到种植制作做出贡献的师傅们点赞！

七、海青绿茶和日照绿茶哪个好喝

只要是绿茶质量好点的我都喜欢喝，因为我刚开始学喝茶就是喝绿茶，久尔久之形成习惯变成最爱，海青绿茶日照绿茶都比较喜欢，日照绿茶喝的更多一些，感觉口感更适合我的口味，不知道再老老口味是否有改变，但愿喝绿茶是我永远的爱好！

关于日照绿茶和南方绿茶到此分享完毕，希望能帮助到您。