铁观音与碧螺春的区别_铁观音与碧螺春同类吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于铁观音与碧螺春同类吗和铁观音与碧螺春的区别的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享铁观音与碧螺春同类吗以及铁观音与碧螺春的区别的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、碧螺春和铁观音哪个好

两种茶都好！碧螺春和铁观音都很好喝，碧螺春口感清淡，气味芳香，而铁观音香高味醇，后味回甘，可以根据自己的喜好来选择。

二、碧螺春好喝还是铁观音好喝

碧螺春和铁观音都很好喝，碧螺春口感清淡，气味芳香，而铁观音香高味醇，后味回甘，可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言，铁观音的保健功能会更佳一些。碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶，它是乌龙茶之中的一种。

三、铁观音和碧螺春的区别

1.碧螺春和铁观音的区别一：种类不同

碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里妙制，以保持其绿色的待点。铁观音是乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大茶类中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

2.碧螺春和铁观音的区别二：成品的形状不同

碧螺春产于江苏昊县太湖的洞庭山碧螺峰．银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲采，叶为卷曲清绿色．叶底幼橄．均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花．。

3.碧螺春和铁观音的区别三：口感不同．

碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无有青翠红边，叶泡三遏后便无香味。

4.碧螺春和铁观音的区别四：产地不同

碧螺春：碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

铁观音：福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

5.碧螺春和铁观音的区别五：加工流程不同

碧螺春：唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

铁观音：主要工序是采摘、凉青、做青、炒青、簸拣。其摇青技术包含“走水”获高香“保青”是关键；“三守一攻一补充”；“消水”程度的掌握；“发酵”程度的掌握；低温低湿的北风天。拖酸制法包含：一是回青、二是拔青、三是拖青。

四、铁观音和碧螺春有什么区别

碧螺春和铁观音的区别一：种类不同

碧螺春属于绿茶的一种，绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里妙制，以保持其绿色的待点。铁观音是乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大茶类中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。

碧螺春和铁观音的区别二：成品的形状不同。

碧螺春产于江苏昊县太湖的洞庭山碧螺峰．银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲采，叶为卷曲清绿色．叶底幼橄．均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿光润，绿蒂，具有天然兰花．。

碧螺春和铁观音的区别三：口感不同．

碧螺春茶条索紧结．卷曲如螺，白毫毕露银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无有青翠红边，叶泡三遏后便无香味。

碧螺春和铁观音的区别四：产地不同

碧螺春：碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

铁观音：福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

碧螺春和铁观音的区别五：加工流程不同

碧螺春：唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

铁观音：主要工序是采摘、凉青、做青、炒青、簸拣。其摇青技术包含“走水”获高香“保青”是关键；“三守一攻一补充”；“消水”程度的掌握；“发酵”程度的掌握；低温低湿的北风天。拖酸制法包含：一是回青、二是拔青、三是拖青。

五、碧螺春跟铁观音有什么区别，哪个功能更多些

碧螺春和铁观音是两种完全不同的茶叶种类，碧螺春属于未经发酵的绿茶，整个制茶过程主要包括杀青、揉捻、搓团、晒青等相关工序，铁观音则是属于半发酵乌龙茶，也叫作青茶，成品茶叶的品质介于红绿茶之间，制茶工艺是所有茶叶中最复杂，也是最费时间的一种。

碧螺春成品茶叶经过充分揉捻，茶形细小卷曲且整体纤细，不过茶叶表面覆盖嫩绿的茶毫，茶色为银绿隐翠，当地茶农称之为满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，铁观音成品茶叶是颗粒状，茶条卷曲且肥壮圆结，茶色相对较深，茶形比碧螺春茶要粗大，表面基本没有茶毫。

六、碧螺春和铁观音哪个做奶茶好喝

铁观音属于青茶，碧螺春属于绿茶，两者之间口感滋味区别较为大，铁观音喝起来较为清香，口感滋味属于清淡类型喝了之后，感觉舌头稍微带甜，茶汤颜色明显，花色显著，口感滋味也特别醇厚。而碧螺春身为大伙儿眼中的绿茶精品，同样是很受欢迎的，碧螺春喝起来具有与众不同的芳香，具有花果茶香味喝起来有着一丝丝甜茶香味哦。

七、铁观音和碧螺春哪个有档次

您好，两种茶的都不错，个人觉得碧螺春较好。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的铁观音与碧螺春同类吗和铁观音与碧螺春的区别问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！