湄潭翠芽价格表(湄潭翠芽水温)

这篇文章给大家聊聊关于湄潭翠芽水温，以及湄潭翠芽价格表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、翠芽茶怎么泡最好喝

1.翠芽茶泡法2.翠芽茶最好喝的泡法是使用温水，水温控制在80-85摄氏度之间，将适量的翠芽茶放入茶壶或茶杯中，注入温水，浸泡2-3分钟即可。

这样可以保持翠芽茶的香气和口感，避免茶叶因水温过高而苦涩。

3.此外，为了增加翠芽茶的口感和香气，可以在泡茶的过程中进行，例如可以在茶杯中加入适量的蜂蜜或柠檬片，或者搭配一些小点心，如糕点或水果，与翠芽茶一起享用，这样可以提升茶的口感和整体体验。

二、湄潭翠芽茶的冲泡方法

1、湄潭翠芽的冲泡方法：采用中投法，先倒入一部分开水在杯中，放入茶叶，缓缓晃动杯子大约两分钟，使茶叶浸湿，使茶叶充分在杯中舒展，再倒入开水，可反复冲泡2~3次。

2、用水，宜选用矿泉水或者纯净水，冲泡的水温控制在80~90℃左右即可;

3、冲泡，茶水比例一般是1：50，冲泡手法采用中投法，可反复冲泡2~3次。

三、翠芽和雀舌的制作方法

采摘时间在谷雨前，采回来的芽叶摊放3到5小时以后，进行炒制，炒制经过杀青，摊凉，整形工序，再是搭，抖，捞，压，抓手法加工。

用铁锅炒制，温度在80到90度，锅里加入乌柏油，等青烟消失后，放进茶叶，用抖捞把茶叶捞起抖散，社会分散发以后，降低锅里温度在50到60度，在做成形，芽形是扁直，含水量在25到30%，起锅摊凉回潮1个小时，再整形。

整形的的锅温度要是高低高的原则，下锅是60度，再是40度，起锅时是50度，结合手法，把茶叶整成扁直，平，滑，形状如雀舌，就可以起锅摊凉进行包装，包装好就放在有石灰的缸里面，预防茶叶变质受潮。

湄江翠片炒制技术考究，既吸取了西湖龙井茶的炒制方法，又有其独特之处。主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序。采用双手在电炒铁锅内进行。

主要手法有抖、带、搭、扣、拓、抓、拉、推、磨、压十种。各种手法视鲜叶老嫩、含水量高低等情况灵活变换，因势呵成。目的是破坏酶的活性，蒸发水分，初步做形。当锅温105-125℃，投入200-300克摊放叶。

开始采用抖、带手势。当散发部分水分，叶质柔软，降低锅温至70℃左右，采用搭、带、抖、拉、拓手势，边拉扣理条，边拓，并结合抖、带、搭手法。用力由轻到重，将芽叶拉直、搭平、拓紧。当杀青叶含水量达60%左右，茶香显露，茶条平伏，即可起锅。特级、1级翠片杀青过程历时10-11分钟，2-3级翠片历时16-17分钟。

四、湄潭翠芽怎么提香

湄潭翠芽提香工艺要求：温度120～150℃之间，时间4～12分，至茶条扁平直，黄绿润，香气显露，手捏茶条成粉末，含水量≤5.5%。

湄潭翠芽产素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。该地区年均气温15℃，降雨量1100mm以上，年日照时数1163小时，平均海拔920米，是典型的“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒”的贵州茶业第一县。

五、湄潭翠芽雀舌的泡茶方法

冲泡湄潭翠芽选择透明玻璃杯为佳，可以观赏茶叶在水中的沉浮姿态，亦可闻茶叶的鲜美香气

冲泡湄潭翠芽的水温不宜过高，将开水晾置3分钟左右即可（水温为80℃）。由于湄潭翠芽原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。

为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

冲泡湄潭翠芽的茶水比例一般为1：50，即5g湄潭翠芽需要250ml的水，水过之太淡，茶过之则苦涩。

先注入玻璃杯1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。

冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

关于本次湄潭翠芽水温和湄潭翠芽价格表的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。