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一、阳羡雪芽属于什么茶
阳羡雪芽是未发酵茶,属于绿茶类,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。
二、阳羡红属于什么茶
阳羡茶不是一种茶,是产自江苏宜兴的茶叶的总称,以绿茶和红茶为主,宜兴绿茶有:阳羡雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荆溪云片等,宜兴红茶有:竹海金茗、野山红等。
三、雪芽玉米粒怎么做好吃
2、选上等的阳羡雪芽用紫砂壶泡开;
3、鲜虾剥去头,抽去泥线;(这个活我以后再也不干了,觉得很残忍)4、剥好的虾仁用清水反复冲洗,用蛋清、淀粉,绍酒、少许盐抓匀放置片刻;5、泡好的雪芽捞出沥干水分备用;6、锅内下热油,下虾仁翻炒至略微变色;7、下雪芽继续翻炒,并加入少量茶水翻炒后出锅。
四、碧螺春和阳羡雪芽外观区别
前者外形为卷曲型,后者外形为直尖型
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