大家好,今天小编来为大家解答铁观音喝它什么这个问题,铁观音除了喝茶还能干嘛用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、铁观音什么茶
1、铁观音是地地道道的乌龙茶。传统工艺下的铁观音摇青次数较多,力度较大,发酵程度比清香型重一些,工艺上比清香型多出焙火再加工的工序,是为浓香型。
2、陈香型铁观音是由清香型或浓香型铁观音经长时间储存,并反复加工而成,其茶乌黑,汤色深,绵甜甘醇,外观及口感接近红茶或黑茶。铁观音最早产于福建泉州安溪县西坪镇,如今的安溪铁观音已是久负盛名,各地也相互学习制法,闽北、广东、云南、台湾等地如今都有出产。
二、铁观音属于什么茶
铁观音茶叶是属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于青茶的一种(青茶也称乌龙茶)。制作特点采用独特的做青工序,整个工序介于红茶和绿茶之间,使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青,汤色橙黄或金黄,香色馥郁芬芳,滋味浓醇鲜爽。
三、福建人喝铁观音配什么茶点
1、福建人喝铁观音,喜欢配的茶点?
2、蜜饯话梅类,饼干糖果甜食,芝麻枣,
3、铁观音的咖啡因和茶碱含量比较多,容易发生“醉茶”。尤其不适宜于空腹饮用。吃话梅含糖类的正是为了防止醉茶。
4、喝茶比较容易肚子饿,怕造成低血糖,所以一般都会搭配一些甜食
四、铁观音是什么茶红茶还是绿茶
铁观音属于乌龙茶,或者说是闽南乌龙,但并不是红茶。铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,是中国十大名茶之一,素有茶王(观音王)之称,独具“观音韵”,清香雅韵,有“七泡余香”之美誉,其茶呈颗粒状,身骨重实,色泽砂绿翠润,滋味醇爽,兰花香馥郁持久。
五、喜欢喝铁观音的人有什么特点
1、喜欢喝铁观音的人思想活跃,追求生活品质和个人形象品质,团结意识强,善于思考,有才华的特点,
2、铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
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