普洱陈香型-安溪铁观音陈香型

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下安溪铁观音陈香型的问题，以及和普洱陈香型的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、铁观音是属于什么茶叶

一、铁观音属于青茶类，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名；

二、铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”；

三、炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定；

四、铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型：

1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点。

3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点。

二、好的铁观音泡出来什么样子的

铁观音茶属于半发酵茶类类，是我国的十大名茶之一。铁观音茶干茶外形厚实肥壮，色泽翠绿，经过冲泡之后，形状就会发生很大的变化，经过沸水冲泡之后的铁观音茶叶，叶底柔软、色泽嫩绿。铁观音茶冲泡之后，汤色橙黄明亮，香气馥郁，茶叶绿嫩。用沸水冲泡过的铁观音茶叶，叶底柔嫩，几乎恢复到茶叶原来的自然状态，冲泡之后晾干的铁观音茶叶，叶柄肥厚突出，叶茎纹理清晰。冲泡后的铁观音茶叶，茶叶鲜嫩，柔软，依然透漏着清新的香气。

三、白水观音和铁观音的区别

1、白水铁观音是乌龙茶，其主要特征冲泡出来的茶水颜色接近“白开水”的颜色，尤以第一泡更似，往后逐渐显琥珀色，其次铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种，清香又分为正味、消青、拖酸三种类型，而白水铁观音便属于正味铁观音。

2、铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。

四、铁观音十大香型

铁观音香型，没有十大香型，按国际标准划分只有三种，即凊香型，浓香型，陈香型。另外，在我国企业中，还有企业标准的香型，也就是大家所熟知的韵香型。

五、铁观音泡出来的茶是什么样子的

铁观音泡出来的茶色泽黄绿透亮，茶香浓郁，滋味醇厚回甘，带有天然的果香和花香。

一般来说，它具有非常好的茶叶品质和口感体验。

1.铁观音是一种高质量的中国名茶，受到许多茶友的青睐。

它的外形有厚重而紧实的条索状，泡出来的茶水呈现黄绿色，这是铁观音独有的茶汤色。

2.铁观音茶叶品质很高，它是通过独特的发酵处理和烘焙过程制作而成的，这种处理方式可以让茶叶更加浓郁和醇厚。

它也被认为是茶界的经典品种之一。

3.铁观音茶在沸水下冲泡可以开出很高质量的茶水，而且可以重复冲泡多次，香气和滋味不会因为重复冲泡而减退。

这也是铁观音茶受到消费者喜爱的原因之一。

六、铁观音是什么味道

1、兰花香是铁观音茶树所独有的韵味之一，其实是一种似兰非兰、与其他茶种绝不相同的清幽之香。几乎所有的铁观音茶树所制作的茶叶或多或少的都带有兰花香，就是程度不同而已。铁观音的兰花香，一般在开泡后第二、三泡，闻盖碗的盖子可有明显的感受。

2、最接近传统工艺的是正炒，制作的铁观音成茶的香型多为“传统正味”型，呈现花果香。

3、具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿明亮；汤味滑、活、厚，花果香浓郁，观音韵明显，回味甘甜，口齿留香。

4、是浓香型或发酵程度高的清香型铁观音经长时间储存，发生后熟作用及其它变化，呈现出独特香气。

5、陈香型铁观音色泽乌黑、汤水浓郁、绵甜甘醇、沉香凝韵。陈香型铁观音的口感接近普洱茶，有时间沉淀的熟香味，年份稍短的陈茶还会带有炭焙和发酵的味道，年份长的茶则显示出单纯的木质陈香。

七、安溪铁观音是属于哪类茶叶

1、铁观音主要产于福建泉州市安溪县，发明于1725-1735年，是中国的十大茗名茶之一乌龙茶类的代表。

2、而且铁观音也是乌龙茶中的珍品。

关于安溪铁观音陈香型的内容到此结束，希望对大家有所帮助。