碧螺春的营养价值-碧螺春的功效与作用

大家好！我们将深入探讨碧螺春这一绿茶佳品的营养价值与功效。碧螺春，以其独特的风味和丰富的营养成分，备受茶友们的喜爱。下面，就让我们一起来揭开碧螺春的神秘面纱。

一、碧螺春的保存期限

碧螺春作为绿茶，未经发酵处理，保留了大量的茶多酚和维生素C等营养成分，含水分较少，不易发霉变质。在干燥、通风、密封的环境中，一般可以保存2-3年。保存过程中需避免受潮、受阳光照射和异味污染。随着时间的推移，碧螺春的香气和口感会有所变化，建议适量饮用。

二、碧螺春茶毫的优劣

碧螺春茶毫多是非常好的。茶毫，即茶叶芽尖上的细小绒毛，含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。茶叶片背面的毫毛是茶树品种的特征，不同的品种，毫毛的长度、密度、粗度、色泽、分布都不同。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分，对干茶风味品质的形成有重要影响。鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，茶毫是衡量茶叶嫩度的一个重要指标。

三、碧螺春的冲泡与保鲜

冲泡碧螺春时，请选用无异味洁净的茶杯茶具，并选择安静优雅、空气清新的环境。先注水后放茶叶，保证在放入茶叶时注入杯中的开水已经冷却至摄氏70度以下。碧螺春的最佳保存时间为6个月，品质最佳。在保持良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，并接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能，并在低温下贮藏，可以保鲜10个月。碧螺春的保存方法，放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质。

四、碧螺春是否含有添加剂

茶叶中的芳香物质逐渐转化、聚合，最终形成的纯天然香气，无需添加香精。碧螺春属于不发酵茶种，因此碧螺春相比于其他茶品具有较多的茶多酚、儿茶素以及咖啡碱等营养物质。

五、女性饮用碧螺春的好处

年轻是女性一生都关注的问题，碧螺春茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。碧螺春茶中含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，因此碧螺春茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。两种茶对女性都有不同方面的好处，看你追求哪方面的健康，女性都对美容养颜有普遍追求，那么结果就选碧螺春了。

六、碧螺春的适宜水温

如果冲泡碧螺春的水温太高，容易破坏茶叶内的营养物质；如果水温太低，可能无法让茶叶舒展冲泡开来，也会影响碧螺春的香气散发。泡碧螺春的水温控制在80℃左右即可。

七、碧螺春的饮用时间

早起后最好不要空腹喝茶，茶碱容易刺激肠胃，引起肠胃不适。上午喝碧螺春，有开胃提神的功效；饭后1小时饮用，有助于消化和新陈代谢。碧螺春含有儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，能延缓衰老、预防癌症。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病。碧螺春特别适合老年人饮用。碧螺春应该是适合在夏秋季节饮用。碧螺春的特性是：甘、苦，微寒。功效：清热，解毒，利尿。适合人群：内热体质的人。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。

就是关于碧螺春的营养价值和功效与作用的一些知识点，希望对大家有所帮助。