佛手茶和铁观音(佛手茶口感)

大家好，今天小编来为大家解答佛手茶和铁观音这个问题，佛手茶口感很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、半生半熟的茶是什么茶

1、它是介于绿茶与黑茶之间的一种特殊类型。

2、在茶的世界里,有一种独特的茶叶,被称为半生茶。半生茶又叫半熟茶,。

3、重焙火茶:亦可称熟茶。茶叶一般以烘焙程度分----极轻火、中火、重火极轻火烘焙----生茶:龙井、碧螺春、白毫乌龙（东方美人）轻火烘焙----生茶:包种茶、高山乌龙、冻顶乌龙中火烘焙----半生熟茶:乌龙茶、高山乌龙水仙、佛手、铁观音重火烘焙----熟茶:铁观音、水仙

二、厦门十大名茶排行榜

1、铁观音产于福建安溪县，是乌龙茶之极品，至今已有两百余年历史，它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。

2、武夷岩（优者有大红袍，肉桂，水仙，水金龟等）是产于福建武夷山的乌龙茶，简称武夷岩茶，武夷岩的品种分类极多，非茶叶专业人士绝非能够分清，品种花色数以百计，茶名繁杂。

3、永春佛手产于福建永春县，是佛手品种茶树制成的乌龙茶，在30年代初的时候，少量的佛手茶已经开始转销国外，永春佛手以味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。

4、黄金桂产于福建安溪县，它是以黄（木炎）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，汤色金黄明亮，闻起来有桂花的香味，滋味醇细甘鲜。

5、闽北水仙是乌龙茶类之上品，它原产于福建建阳县，闽北水仙形状疑似“蜻蜓头，青蛙腿”，汤色清澈橙黄，滋味醇厚回甘。

6、白牡丹属于白茶，是福建著名的特产，与1922年创制，白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，呈波纹隆起，汤色橙黄，汤味鲜醇。

7、白毫银针简称银针，又称白毫，属于白茶的一类，产于福建福鼎、政和两县，白毫银针色白而有光泽，汤色浅杏黄，味道清甜爽口。

8、贡眉是属于白茶的一类，主要产于福建建阳县，贡眉的色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，滋味浓郁，香气扑人。

9、政和功夫产于闽北，为闽北三大功夫茶之一，政和功夫以大茶为主，，色泽乌黑润泽，毫芽显露金黄色，颇为美观。10、正山小种为福建特产小种红茶之一，已有上百年的历史，又称星村小种，产于福建崇安县，它滋味醇厚，口味似桂圆汤的味道，非常好喝。

三、宁德茶叶排名前十

1.名副其实的安溪铁观音，乌龙茶的极品。

2.武夷岩（大红袍）：是闽北乌龙的主流，主要产自武夷山茶区。

3.本山茶：原产于安溪西尧阳，无性系品种。

4.永春佛手茶：是乌龙茶中风味独特的名品。

5.闽北水仙：细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。

6.武夷红茶：具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味。

7.白毫银针：白毫银针主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。

8.永泰绿茶：外形条索紧结、匀整，色泽绿润毫显，具有香气栗香显、带花香，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底绿亮匀齐的品质特征。

9.福鼎白茶：属于微发酵茶，成茶外表满披白毫呈白色，故称“白茶”。

10.政和白茶：具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。

四、与茉莉花长得一样的茶

1、茉莉花茶是很传统的花茶，形状有球型和针型。

2、球型的有铁观音、白牙奇兰，永春佛手，这2种香气都不错。

3、针形的有玫瑰红茶，这是一种再加工茶，不属于传统茶类。

4、还有一些外国红茶但是形状不一，香气很浓郁，但丢失了茶本身的味道

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