毛蟹和铁观音冲泡的差别-铁观音与本山毛蟹的区别

其实铁观音与本山毛蟹的区别的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解毛蟹和铁观音冲泡的差别，因此呢，今天小编就来为大家分享铁观音与本山毛蟹的区别的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、铁观音是什么树种

铁观音茶树属于灌木型中叶晚生种铁观音茶树属于灌木型中叶晚生种,其中铁观音既是茶叶的名字,也是茶树种类的名称,茶树还有黄旦、本山、毛蟹等等品种,但铁观音茶叶的主要原料,来自于铁观音树种,产自福建安溪地区。

二、毛蟹茶和铁观音区别

毛蟹茶和铁观音都是产自安溪，不仅产地相同，外形也极为相似。制作毛蟹茶的原叶和铁观音的原叶本身就有极大的区别，不过需要仔细辨别。毛蟹茶茶叶的边缘有鹰嘴似的倒钩锯齿，而且密布毫毛，铁观音边缘也有锯齿，不过，不是倒钩。

从原叶来辨别毛蟹茶和铁观音似乎没有什么用，因为大多数茶友直接接触的都是成品干茶。那么，我们就从二者的干茶说起。毛蟹干茶条索紧结，梗呈圆形，多布有白色茸毛，色泽褐黄绿色，较为鲜润。铁观音颗粒较大，较为结实，颜色为翠绿色，看起来较为鲜活。

铁观音带有清幽的兰花香，而毛蟹茶则是有类似于茉莉花的香味，香气中带着一丝甜，香气优雅，不过并不能持续太长的时间。毛蟹茶入口有浓重的苦味，到舌尖的时候，苦味变淡，到舌苔就全然无味，回甘较为平淡。而铁观音则口味清醇。

喝过茶水之后，我们可以捞出一片茶叶出来对比，毛蟹茶的叶片偏圆，中部较宽，头尾两端较尖。而铁观音则较为匀称，中间和两端相差不了多少。不过，单独冲叶底来辨别则有失偏颇，最好是综合干茶的外形和茶的滋味来对比。

三、有哪些和赛珍珠铁观音相似的茶

铁观音；外形条索蜷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹、蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显红点明，叶表带白霜。传统铁观音具有天然兰花香，香气馥郁高爽持久，清香型香气细长幽雅，有特别的“观音韵”。汤色淡绿，清亮，叶底较嫩，是绸缎面，无红边。滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味悠久，泡至七次仍有余香。

四、铁观音有几棵树

一、这就要看你一年采几季了，现在种植的密度大点可能每亩在四五千株左右吧

二、铁观音茶树种植主要有两种方式:

1.是单行条栽茶园，种植行距150cm，丛距33cm，每亩种植约1350丛。

2.是双行条栽肌耽冠甘攉仿圭湿氦溅茶园，种植大行距为150cm，小行距为30cm，丛距20cm，每亩种植约4450丛。不论是单条栽，还是双条栽，每丛通常种植3株茶树。

茶树品种选择、种植密度，要因地制宜，根据当地的土质条件、肥料条件、管理水平，选用合适茶树品种，确定合理的种植密度。

五、铁观音树是什么样子的

铁观音茶树的品种为铁观音、黄旦、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等，其茶树分为植株灌木型、植株小乔木型等，其中铁观音茶树为铁观音茶原料的主要来源，其原产福建省安溪县尧阳乡松岩村，主要分布在福建产茶区，为无性繁殖系，属灌木，中叶，晚生种。

关于铁观音与本山毛蟹的区别和毛蟹和铁观音冲泡的差别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。