什么茶叶容易放香精(绿茶香精区分)

大家好，茶叶，作为我国传统饮品，深受广大茶友的喜爱。市场上茶叶种类繁多，质量参差不齐，如何辨别茶叶中是否添加了香精，成为了许多茶友关心的问题。我将为大家详细介绍如何分辨茶叶中有没有添加香精，以及哪些茶叶容易放香精。

一、如何分辨茶叶中有没有添加香精

1. 闻干香：茶叶的特殊加工工艺使得干茶时的香味并不高。如果您捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加香精的；相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话，那么加入香精的可能性就很高。

2. 低温冲泡闻香：用80度的水冲泡后，茶汤浑浊，或香气很高的，那么有可能加入了香精。因为干茶大多数都是用95度以上的水冲泡，香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了。

3. 观察茶香持久度：冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。

二、茶叶选购技巧

1. 茶叶干燥程度：以手轻握茶叶微感刺手，用拇指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好，茶叶含水量在5%以下；如用力重捏茶叶不易碎，则是茶叶已受潮回软，茶叶品质会受到影响。

2. 茶叶叶片整齐度：茶叶叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶，大多会影响茶汤品质，以少为佳。

3. 茶叶外观色泽：各种茶叶成品都有其标准的色泽，一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部分绿茶为佳，包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。

4. 茶叶外型条索：茶叶的外型条索则随茶叶种类而异，龙井呈剑片状，文山包种茶为条型自然卷曲，冻顶茶呈半球型紧结，铁观音茶则为球型，白毫乌龙自然卷曲而色泽带五种颜色（白、绿、黄、红、黑），香片与红茶呈细条或细碎型。

三、如何识别茶叶有没有添加香精

1. 使用纸巾吸附法：将纸巾放入干茶中密封起来，放置半个小时，由于纸巾对香精吸附能力较强，如果纸巾上带有化学香精的香味，则可以认定为香精，而密封的时间越长香精味越浓。

2. 蒸汽吸附法：把茶叶放入瓶口玻璃杯中冲泡，将纸巾罩住杯口，约一分钟后将纸巾取下冷却，再闻是否附有香气。香精茶一般含有固香剂，其受热时刺鼻或飘逸的香精会随蒸气上腾附着在纸巾上，不容易散去。

四、怎样分辨茶叶加没加香精

1. 闻茶香：捧一把茶叶放在鼻子下闻，正常的茶叶香气清幽、自然。香气浓烈扑鼻，并在鼻子里久久不散的话，添加过香精的可能性就很高。

2. 用手搓揉茶叶：把茶叶放在掌心里进行搓揉，如果手掌上依附一些粉剂或者颜色，那么茶叶有添加香精或者其他添加剂。

3. 看茶汤：正常茶叶的茶汤比较清透，冲泡时会有一股清香。添加过香精的茶汤比较浑浊，并且冲泡时香气特别浓郁。

4. 观察茶香持久度：正常茶叶冲泡六七遍都还会有淡淡的清香，而添加过香精的茶叶冲泡第二第三遍时就没了香气。

5. 观察茶渍：正常茶叶的茶渍是浅黄色、深黄色、橙色等橙黄色系。添加过添加剂的茶叶的茶渍则会出现浅绿色、墨绿色等其他颜色。

五、买茶叶怎样识别添加色素和香精的茶叶

1. 闻味道：可以看到颜色均匀，是否正常，还可以尝尝，可以看看有没有塑料的味道，用水泡开，看看有没有不正常的掉色和不明物体。

六、怎么鉴别茶叶添加香精和色素

1. 观察颜色：如果茶叶颜色过于鲜艳或者异常，可能添加了色素。

2. 闻味：如果很浓烈或者无自然茶香，很可能添加了香精。

3. 品味：如果喝的时候感觉异味强烈、口感不自然，那么有可能添加了香精或色素。

鉴别茶叶是否添加香精和色素，需要通过综合观察、闻味、品味等多种方式。希望以上内容能帮助到大家，在选购茶叶时，能够更加明智地选择适合自己的茶叶。