茶叶保藏器具知识全解：正确保存不同类型茶叶的方法

大家好！茶叶作为我国传统的饮品，其保存方法与器具选择一直是茶友们关心的话题。我们将深入探讨茶叶保藏器具的相关知识，包括展示茶叶的器具叫什么，以及如何正确保存不同类型的茶叶。希望通过本文的分享，能解决大家在茶叶保藏方面的疑惑。

一、恩施茶叶的保存方法

1. 生石灰块法：将生石灰块装于白细布袋中，再将茶叶装入白棉纸袋，外套牛皮纸袋。将茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或厚木版压实，减少空气交换量。需经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

2. 木炭法：操作方法与生石灰块法基本相同，所用材料为燃烧熄灭后的木炭。盛茶用具可代之以瓦罐或小口铁皮桶。木炭袋和茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

3. 烘干法：将恩施茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。

二、莓茶的保存方法

1. 茶叶罐保存：将莓茶放在茶叶罐里保存，以防压碎。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。

2. 密封包装：由于莓茶极易吸湿、吸异味，影响品质。茶叶要密封包装并远离有异味的物品。

3. 低温、避光贮藏：高温条件下，莓茶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速。光照使茶叶内涵成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。要在避光、低温的条件下保存茶叶。

三、外出时茶叶的保存

外出时，最好用密封性好的玻璃瓶装干茶叶。玻璃瓶不透气，无异味，有很好的防潮防污染性能。茶叶容易吸附水分和异味，防潮防霉变防串味是保存茶叶的关键所在。

四、茶叶的冰箱保存

1. 不适合所有茶叶：茶叶并非都能放入冰箱，绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶可放入冰箱保存，而其他茶品则不能。

2. 密封保存：冰箱冷冻室温度较低，会压制茶叶的活性，如遇水分，还会加速茶叶的变质。一般茶叶放于冷藏保存即可。

3. 注意异味：家庭中，如果不是专门用来存茶的冰箱，一般都会放一些其他食物。而茶叶又是极其容易吸味的，所以在储存的时候，一定要把茶叶密封好。

五、整理箱保存茶叶

1. 适宜条件：茶叶中富含茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素，极易氧化。环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。

2. 保存材料：日常生活中用来保存茶叶的材料有铝箔复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好，其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

六、茶叶的容器选择

1. 常见茶罐：铁桶、纸桶和锡桶。纸桶多用在礼品馈赠，一般不用作贮存茶叶。锡桶是家庭贮茶的最佳器具，不易被氧化，不产生异味，密闭性更强。铁桶价格适中，保存效果较好，因此家庭贮茶常用铁桶。

2. 容量选择：贮茶用的铁桶，最好有大有小。容量大的茶桶，装入茶叶后，不宜经常开启。要备一个小桶，每次取适量茶叶存入，饮用时，从小桶取茶。

七、茶叶的冷藏与冷冻

1. 冷藏优于冷冻：将茶叶冷藏保存时间更长。茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味。

2. 适宜茶叶：有一些茶叶，如绿茶、清香型乌龙茶等，温度低，保存时间长。

3. 不适宜茶叶：传统乌龙茶、红茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。低温会抑制茶叶的香气。

就是关于茶叶保藏器具和展示茶叶的器具叫什么的介绍。希望本文能为大家提供有益的参考。如果您还有其他问题，欢迎继续关注本站。