开水这样一件普通的事情会引起很多争议,比如:
开水致病!
隔夜水有毒!
阴水有害!
纯净水缺乏矿物质!
但事实上,
这些都不是真正对健康有害的水。
但是很多人每天都喝。
白开水可以泡茶吗?
这个道理你可能想不到。
答案是放心泡!
千滚水,就是反复沸腾,多次沸腾的水。有句话叫白开水不能煮着喝。
其实自来水确实含有硝酸盐和亚硝酸盐。反复煮沸后,确实会导致部分硝酸盐转化为亚硝酸盐。
因为亚硝酸盐可能会转化为亚硝胺,所以很多人都很担心。但是,从剂量上讲毒性,都是耍流氓!
根据国家标准,饮用水中亚硝酸盐含量应1mg/L;
反复煮沸20次后的开水亚硝酸盐含量为:0.038 mg/L。
所以,对于生活中烧过几次的水,你可以放心泡茶。
水开了一夜就不能泡茶了吗?
可以!如果早上烧的水晚上可以喝,为什么晚上烧的水第二天早上不能喝?和开水类似,谣言也指向亚硝酸盐。
而且实验证明,水中的亚硝酸盐含量一夜之间远远低于国家标准限值,即使是经过几夜的开水。
所以隔夜水烧开后可以用来泡茶,但隔夜水要盖好盖子,以免落入灰尘。
注意
开水最多可以盖3天。
过了这一次,就不喝了
阴阳不能喝茶吗?
阴阳茶就是用凉茶、纯净水、矿泉水喝冷热茶,对健康无害。
用开水烫一下嘴,不加些凉水,不是要等它自然凉了才能喝吗?
如果喝自来水、井水等。真的不能喝,因为水里有各种微生物,生喝可能会拉肚子等不适。
因此
茶可以冷热搭配。
但是不能把自来水、井水等混在一起。
纯净水对身体不好吗?
想多了!纯净水没有矿物质,但是对身体没坏处。喝水的目的只有一个——补水。只要水质合格,就能满足身体对水的需求。喝纯净水、白开水、矿泉水都没什么区别。
人体要补充矿物质,主要靠每天吃的食物,每天喝的水中所含的矿物质其实很少。
人体每时每刻都在进行新陈代谢,排出代谢产物,吸收营养物质,而这些物质就包括“矿物质”。无论喝纯净水还是矿泉水,体内矿物质的吸收和代谢都是在不断进行的。所以,与其担心每天喝什么水,不如多花点时间在一日三餐上。
即使是含矿物质的矿泉水,含钙量也在4 mg/L左右,每天喝2L矿泉水只能补充8mg钙。
只占每日钙推荐摄入量(800mg)的1%,还不如一口牛奶中的钙多。
所以喝水补充矿物质意义不大。
真正不好的是:热茶!
准确地说。
65以上是热茶
世界卫生组织也将饮用65以上的热饮
它被归类为2A类病原体
原因是温度,而不是饮料本身。
为什么这个温度会卡在65呢?
因为我们的口腔黏膜和食道黏膜
对温度敏感:
适宜的食用温度为10~40
它能承受50到60的高温。
如果温度超过65,粘膜可被烫伤。
偶尔烧伤
我们的口腔和食道可以自我修复。
但是如果你长时间喝热水并且趁热吃
可能成为口腔溃疡和食道溃疡的宠儿。
还会埋下食管癌的隐患
因此
不要再告诉任何人。
“多喝热茶”和“趁热吃”
好心办坏事~
至于那些习惯吃热食喝热饮的。
劝你尽早改掉这个坏习惯。
那么,如何判断超过65呢?
火锅汤高达120
新沏茶的温度为80~90
新鲜饺子和面条的温度约为70~80
你只能喝65的水
茶是上天赐予人类的灵丹妙药;
想减肥排毒,有人劝y
降三高,朋友会劝你多喝茶。
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