初冬茶园施肥管理要点：提升茶叶产量与品质

在初冬时节，茶园的施肥管理对于来年茶叶的产量和品质至关重要。本文将详细介绍茶园施肥的技术要点，包括秋茶管理、施肥打药的选择、施肥时间和温度的把握，以及施肥追肥的用量等，旨在帮助茶农们提高茶叶产量和质量。

一、秋茶管理：高产的关键

1. 深耕和除草：进行全园深翻，深度达25厘米以上，结合深翻将杂草压入土层，并埋入行间土层中做肥料。

2. 结合深耕施有机肥：深耕后，深施有机肥、绿肥等作基肥，基肥施用量一般占全年施肥量的30%。幼龄茶园每亩施用农家肥1000-1500公斤，或施商品有机肥50公斤，配施磷钾肥各20公斤；成年茶园每亩施用农家肥2000-2500公斤或施商品有机肥100公斤，配施磷、钾肥各30公斤。

3. 做好客土培园：将红壤土、黄壤土等挑至茶园，培到茶树基部，厚度达10厘米左右。

4. 修剪技术：成年茶园采取轻修剪与清兜亮脚、边延修剪等相结合；幼龄茶树以养为主，培育树冠；老茶树进行重修剪，以恢复树冠生长，提高产量和品质。

5. 全面清园工作：剪除树冠上的枯弱枝条和病叶，扫除行间和四周的枯枝落叶，集中烧毁。

6. 喷施石硫合剂：进行全面封园，杀虫杀螨，防治害虫。

二、茶树施肥打药的选择

1. 施肥：茶树生长过程中离不开水肥，早期以施牲畜粪便、饼肥等农村有机肥为主，现在则以施化肥为主。

2. 打药：化肥进入茶园后，茶树开始出现虫害，农药开始进入茶园，为预防扑杀茶虫害，现在的茶树视情况都是要打农药的。

3. 生态有机茶园：为了茶叶品质，不少茶园选择生态有机种植，施肥只施从养殖场里购买的牲畜粪便或饼肥，对虫害采取灯光诱扑或生物沾捉。

三、施肥时间和温度

1. 基肥施用时期：一般在茶树地上部分停止生长后立即进行，安徽茶区一般在10月上旬至下旬。

2. 追肥施用时期：催芽肥一般在3月初施，夏秋茶追肥根据当地墒情而定。

四、施肥追肥用量

1. 基肥用量：幼龄茶园每年平均亩施有机肥750千克以上，成年茶园每年平均亩施有机肥1500～2500千克。

2. 追肥用量：根据不同树龄、不同生产能力的茶园而不同，通常幼龄茶园每年亩施纯氮2.5～5千克，成年茶园干茶产量25～50千克/亩，每年亩施纯氮7.5千克。

五、白茶夏季管理及施肥

1. 茶山茶：采茶结束和过冬之前施肥，以稳固茶树营养，让茶树安稳过冬。

通过以上施肥管理，茶农们可以有效地提高茶叶产量和品质，为茶叶市场提供更多优质茶叶。