今天,小编将告诉你如何辨别茶叶的质量。我们来看看吧!
首先将茶叶倒入托盘,定向旋转。
一看茶叶的整齐划一,还有宽窄不一的条,紧不均匀的会有好品质,口感极佳。第二,看茶叶的纯度。茶梗、叶柄、种子越少越好。第三,看其色泽,红茶以黑褐油为佳,绿茶以绿色光泽为佳。通过转圈,把它贴近鼻子,就能闻到它的气味。如果香气浓郁,就是好茶。
品茶并评价它的味道和质量
一、气味香、浓郁、清嗓、耐嗅者优先。
二是看茶叶的颜色,红茶以红、明澈为佳;绿茶和花茶最好是绿色明亮的。
三种茶味,红茶浓、鲜、纯、甜;绿茶和花茶要醇香清新。
第四,看底茶。泡好的底茶色泽均匀一致较好,茶底芽多的为高档茶。明亮有光泽的叶子是新茶。
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