大益2000年大白菜正品(大益2003大白菜)

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大红袍属于什么茶类喝大红袍有什么好处呢

大红袍属于什么茶类？

【大红袍的“昨天”】

大红袍通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上有6棵母树(原来只有4棵,后补种2棵),即母树大红袍。据考证,这几棵母树大红袍均有三百多年的树龄。

传统上把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。2007年10月10日,最后一次采自武夷山大红袍母树的茶叶制作了20克,由武夷山市人民政府赠送给中国国家博物馆玫藏。

至此,为了保护大红袍母树,武夷山不再制作母树大红袍茶叶,这使得大红袍名气更大。

【大红袍的“今天”】

大红袍原为武夷岩茶名从的名称,随着时间的推移和后人的拓展应用,如今的大红袍有多层含义。

如今市面上的大红袍,按其性质不同可以区分为母树大红袍、品牌大红袍、纯种大红泡、拼配大红袍(也叫商品大红袍)等类型。

1.母树大红袍

母树大红袍就是指采自天心岩九龙窠石壁上的6棵母树上的茶叶所生产的大红袍。目前,6棵大红袍母树已被政府有关部门保护,不再采摘。所以,市面上不再有母树大红袍的商品茶叶。

2.品牌大红袍

武夷岩茶最早是指武夷山正岩产区的正岩茶,只有丹霞地貌的正岩产区的茶才能被称作岩茶。

后来,因武夷山辖区内的茶叶加工工艺相同,武夷岩茶的概念又推广到整个武夷山市辖区内所产的茶,武夷茶成为了武夷山所有半发酵茶的公共品牌。

再到后来,武夷山市政府为了推动武来岩茶的发展,便将“大红袍”作为整个武夷岩茶的公共品牌来推广。换句话说,从品牌概念上来看,所有的武夷岩茶都能称为“大红袍”。

3.纯种大红袍

茶科所对六株母树进行比对,得出三个重要结论:一：六株母树中第1株与第5株同源,第2株与第6株同源,第3、4株与其他4株都不同源;二：奇丹与大红袍有共同的遗传组成,系异名同物;

因此，一般我们说纯种大红袍的时候一般指的都是奇丹。

4.拼配大红袍

大红袍母树虽然由不同的菜茶组成,但是其并没有分开来采摘和制作,三个品种是一次性混在一起采制的,也就是说在采制过程中不自觉间已实现了不同品种的拼配,因此,母树大红袍的成品茶正是多品种武夷菜茶拼配的结果。

拼配大红袍也称为“商品大红袍”,指选用具有一定特色的几种岩茶进行合理拼配,以达到大红袍品质要求的一种商品茶,这种茶被称作拼配大红袍。商品大红袍是大红袍品牌的一种延伸,是武夷岩茶的一个品牌。

商品大红袍在拼配时,各个厂家都有自己的独特秘方。一款优质的拼配大红袍,并不是随便拿几种茶拼在一起即可,而是要将参与拼配的各种茶能把优点集中在一起,扬长避短,使整体品质得到进一步提高。

拼配时,由于在品种的选择和并配的比例上都报为讲究,因此许多茶厂将拼配的方法视为机密。

【大红袍的“明天”】

如果说拼配茶是做茶的最高技术，那么“大红袍”则代表着武夷岩茶的未来。

因为单一的茶再好，也会有它的缺点。都说”香不过肉桂，醇不过水仙“，只有拼配才能达到两者的均衡。拼配技术来自于你对茶的精通与了解，因为不同山场、年份的茶，它拼配以及转化出来的口感是不同的。

如果说这世界上真的能有一款完美的武夷岩茶，笔者相信，它一定是一款大红袍。

大红袍当中含有丰富的茶多酚、茶多糖、茶氨酸，具有保健功能，增强机体免疫力，增强记忆力等功效。

常喝大红袍，还能使人体温而不寒，提神健胃，消食下气解酒，治痢同乌梅、干姜为用，也是南方治伤风头痛的便药。还可用于防治癌症，具有降低胆固醇和减重去肥的功效。

如何看待普洱茶叶市场里面的03年大白菜普洱现在的天价8万多

02.03.05年都有，5万就好有人要不？

甚么是大白菜普洱茶

大益大白菜系列是何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间，主要用班章毛茶制做的普洱茶。

大白菜创始人何广森是哪里人

广东人。

上世纪90年代初，广东何氏家族便开始在云南省西双版纳地区的原始森林里，探寻普洱茶的本源。

2000年至2004年上半年，何广森先生及其家族等人走遍云南的茶区，最终寻得被茶友们封为王者的班章茶，采取来料加工的方式在勐海茶厂生产出现在茶友们熟知的班章系列茶品，因其外包装上印有有机(天然)食品双认证(标志的中心为一颗大白菜的图案)，故被茶友们亲切的称为“大白菜”。此时包装上印有“大益”标志，很多不了解详情的茶友误以为这是大益集团的茶品，其实是当时作为来料加工的茶品所有包装物料都是用的当时勐海茶厂的标识。

大白菜普洱茶是哪个配方

“大白菜饼茶（生茶）”精选班章茶区原始雨林中十分稀有珍贵的山野古树茶为原料，以独特配方拼配，百年传统工艺压制而成。

网红9号青香气不错，比较苦，口感协调性不错。珍藏大白菜不苦，甜，但我的喉咙没什么感觉。

四星大白菜，比较油润，入喉很舒服，感觉没什么香气。

五星大白菜闻着喝着都有霉味，喝一口倒了。

蓝印其实比较苦，但甜盖住了苦，香气不错，口感协调性不错，汤比较薄，感觉咖啡因含量高，据说布朗景迈拼配？橡筋1苦，茶汤醇厚，内质丰厚，留存时间长，据说拼了老曼峨？其实老曼峨也不便宜，小勐宋比老曼峨还苦，便宜得多。

四星，9号，蓝印性价比不错。

普洱茶大益好还是中茶好

都是历史悠久，都有老茶

都是大厂家、大品牌；

都曾有过经典系列……

相对而言，大益熟茶拼配技术更佳，一直是行业标杆，很多后来普洱厂家的带头人或领导都是“大益人”；加上一直在普洱行业各种活动，这方面，大益略胜一筹；

但中茶以前是云南省土产畜产进出口公司的，好茶也不少……

要怎么比？拿同一年份的？还是同一山头的？……

萝卜好还是白菜好？……

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