拼配茶好吗_拼配茶VS纯料茶谁才是亲妈生的

拼配茶VS纯料茶，谁才是“亲妈”生的?

源自传统观念中“血统纯正”的思维习惯，很多人认为普洱茶中“纯料茶”一定会比“拼配茶”品质更优、滋味更好。

因此，拼配茶一直以来都像是姨太太生的孩子，“庶出”地位低、名分不正;而纯料茶则是大房太太生的孩子，“嫡出”身份高贵、受人尊敬。

事实上，拼配茶与纯料茶相比，在制作工艺和品质方面未必就能输。今天，我们就为它来“正名分”。

1什么是“纯料”和“拼配料”

1、纯料：从理论上来说，是指同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青，用相同的加工工艺制作而成的茶叶。

但按照这一标准，一棵茶树上采摘的所有茶青加起来都做不了几饼茶，堪称普洱茶中的“黄金饼”。

2、拼配料：用不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶青按照一定配方进行混合加工而成的茶叶。

拼配茶的出现，就是为了能让更多的人喝到“香高、气足、底厚、韵深、便宜”的优质普洱茶。

2普洱茶拼配的出现

由于纯料茶的稀少，特别是云南古树普洱，价格十分昂贵。于是逐渐出现了不同等级的“纯料古树普洱茶”：

1、不同山头的古树茶，不分批次、不分树龄；

2、同一山头或寨子的古树茶，不分批次、不分树龄；

3、同一茶园的古树茶，不分批次、不分树龄；

4、同一茶园的古树茶，分批次、不分树龄；

5、同一茶园的古树茶，分树龄、不分批次；

6、同一茶园的古树茶，分树龄、分批次；

7、单株古茶树，不分批次；

8、单株古茶树，分批次。

可以看出来，除了最后一种普洱茶，其它七种在严格意义上来说都称不上是“纯料”茶，没有区分茶树或没有区分采摘批次，在定义上应该属于“拼配茶”。

因此，纯料普洱的产量显而易见会非常低，价格会非常高昂。为了让更多的消费者能品尝到与纯料茶“香高、气足、底厚、韵深”等风味相同，且更便宜的的茶，拼配茶便诞生了。

拼配茶的出现，仿佛普洱茶界的一股“清流”，将原本高高在上的“纯料茶”拉下神坛，让人们都能品味到与纯料茶相似的香气与滋味，受到了广大消费者的热烈欢迎，也是现在优质古树普洱茶的首选。