干茶叶的样子「干茶叶有什么用处」

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干茶叶的样子和干茶叶有什么用处的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干茶叶的样子以及干茶叶有什么用处的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、干茶是什么茶

1、是黑茶中的一种，含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。

2、初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉。

二、干茶的色泽怎样去鉴别呢

干茶的色泽主要从色度和光泽度两方面去鉴别。各类茶叶均有其一定的色泽要求，如红茶以乌黑油润为好，黑褐、红褐次之，棕红最次；绿茶以翠绿、深绿光润为好，绿中带黄或黄绿不匀者较次，枯黄花杂者差

三、一斤鲜茶叶能出多少干茶

一斤新鲜茶叶能出多少干茶，每个阶段都是不一样的，如果是清明以前的茶叶，由于茶叶比较嫩，都是两叶一芽，所以这个阶段大约3.5到4斤鲜茶做一斤干茶，，谷雨左右，由于茶叶长大了，这时候就需要4.5斤左右鲜茶做一斤干茶，到了立夏后都要5斤左右了

四、干茶叶的保质期多久

1、茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。

2、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可贮藏一二年。

五、茶叶是干的还是湿的

1、茶叶属于湿性植物。从理论上来说，鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶容易受潮变质。最简单鉴别茶叶是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

2、?如果捏一下就碎了，说明没有受潮；

3、?如果茶叶变成碎末状则表明轻度受潮；

4、?如果茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受潮；

六、雨花茶干茶色是

色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓郁，冲泡后香气清雅，如清月照林，意味深远。茶汤绿透银光，毫毛丰盛。滋味醇和，回味持久。雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。

七、为什么有的茶叶脆脆的

1、第一种是当年的雨水不够充沛，导致茶树的鲜叶含水量不足，做出来的茶叶就发脆。

2、第二种是杀青杀过了，茶叶原有的水分被杀没了，杀完做出来的干茶就是发脆的。

3、第三种是存储方法不当，茶叶开封后没有密封好，与空气接触后逐步干化而变得发脆。

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