端午节选茶攻略：如何鉴别新旧茶叶，选购优质茶叶

茶叶，作为我国的传统饮品，深受人们喜爱。茶叶保存时间过长，其原有品质会显著下降，茶叶品质的高低与存放时间长短密切相关。尤其在端午节期间，茶叶成为了人们送礼的一大选择，购买茶叶时更应谨慎。

为了帮助消费者选购到优质的茶叶，聚祥春茗茶提醒大家，最好到正规的品牌茶叶店购买新茶，以防上当受骗。下面，就为大家介绍几种简单鉴别新旧茶叶的方法。

新茶与旧茶的外观差异

新茶外形新鲜，线条匀称疏松，而旧茶外形灰暗，线条杂乱干硬。用手轻揉新茶时，手感干燥，一捻即变为粉末状；旧茶则手感松软、潮湿，不易捻碎。

新茶与旧茶的香气与滋味

沸水冲泡新茶后，气味飘香；而旧茶冲泡后气味异常，茶水也呈浑浊状。品尝新茶时，干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。

选择优质茶叶的五个步骤

为了确保选购到优质茶叶，以下五个步骤可供参考：

1. 察看茶叶：不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。

2. 嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。

3. 品尝茶味：干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。

4. 分辨茶渣：看喝完的茶叶是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。

5. 查看质量检测报告：消费者在看检测报告的时候首先要注意看茶叶是否符合卫生标准，是否有农药和重金属残留，是哪个等级的茶。

聚祥春茗茶，作为一家专业生产茶叶的企业，始终秉承着对茶叶品质的追求，致力于为消费者提供优质、健康的茶叶产品。我们希望大家在选购茶叶时，能够掌握以上技巧，选购到满意的产品。本文版权归厦门聚祥春实业有限公司所有，欢迎转载，转载请注明作者和出处。首发：http://www.chaye400.com/