英国茶文化的起源与发展「17至18世纪英国饮茶风俗的变迁」

大家好，今天来为大家解答17至18世纪英国饮茶风俗的变迁这个问题的一些问题点，包括英国茶文化的起源与发展也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、英国人饮茶以什么为主

英国人喜欢喝红茶，这在世界上都是常识了。

二、英国喝茶的方法

1.将茶壶热水预热，倒掉不需要的水。

2.在茶壶中放入一个茶袋或一个茶匙的英国红茶叶，取决于你喜欢的浓度。

3.倒入热水，水温最好在90℃左右，注入茶壶，让茶叶充分浸泡5至6分钟。

4.用茶夹或勺子将茶袋或茶叶取出，然后倒进茶杯中即可。

5.加入糖、蜂蜜或牛奶，根据个人口味进行调味（也可以不加）。

6.搭配吐司、饼干或海盐薯片等点心品尝。

注意事项：英国茶比较讲究严谨的时间掌控，通常泡茶5至6分钟，过长时间反而会导致茶汤变苦。另外，加奶是英国人对红茶最独特的口味习惯，但并非必须。

三、英国礼仪

1、在英国贵族的餐桌上，背部接触椅背，体应坐直并将食物送至嘴边。座次安排以男女相间为主。谈话不可以涉及隐私问题。女性一天要换三次服装，每次服装皆有具体的要求。

2、餐具的排列也有严格的要求，每个餐具之间的距离也有特定规定，通常是男仆服侍就餐，且上菜也有特定的规定。

四、英国人喝茶的历史

1、因为英国在17世纪时，从中国进口了茶叶，当时茶叶只能被富人们用于制作草药和饮料，但是茶叶市场逐渐扩大，价格也下降，茶叶越来越普及，成为了英国社会重要的社交和文化场合，同时也成为了英国的标志之一。

2、茶叶对于英国人的影响是深远的，英国的传统下午茶文化就是因为大量饮用茶叶而产生的，英国也因此成为全球最大的茶叶进口国之一。

3、此外，茶叶也被用于举办各种社交活动，如会议、聚会和会谈等，茶叶也成为了许多英国人日常生活中必不可少的部分。

五、英国人一般喝茶。(填写茶的品种)

英国人喝茶居多。英国各阶层人民都喜爱茶，几乎可称为英国的民族饮料，特别是妇女嗜茶成癖。英国人爱好现煮的浓茶，放一、二块糖加少许冷牛奶。下午茶在乡间，也叫荤茶，或饱茶，喝茶时附带吃鱼、肉等菜肴，代替正餐。英国还有五时茶，是有亲阶级妇女的社交活动，与其说饮茶，不如说约朋友下午五时茶叙，见见面，谈谈心，相当于欧洲大陆妇女们的咖啡招待会。

六、19世纪茶叶在英国普及的原因

1、其一，18世纪初的英国正处于第一次工业革命浪潮的前夕，经济活动比较活跃，英国有相当数量的中产积极和贵族阶层，经济实力比较强，已经有明显的消费意愿和消费需求。

2、其二，茶叶本身特点。这种来自“东方的神奇叶子”，具有消腻提神作用，在以甜点、奶酪制品为主要饮食结构的英国，给当时的人们带来了新奇的品饮体验。加上当时英国到处空气质量差，甚至时不时发生霍乱、肺结核等流行病。当时的英国人就发现，冲泡茶叶水，有利于减少肠胃疾病的发生。

3、其三，不能不提及当时的东印度公司。这家具有政治背景的贸易公司，不仅垄断了中国茶在世界范围内的流通，而且成为英国在亚洲东部对外殖民扩张的桥头堡。在这家背景特殊的公司的大力推广下，也为了及时消化库存，英国人普遍更容易接受。

4、其四，来自英国皇家贵族的推动。从人称"饮茶皇后"、于1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳热衷举办茶会，一直到19世纪40年代英国正式出现“下午茶”文化，英国皇家贵族对于英国社会饮茶风气的带动与普及，实在是功不可没。

七、中英在饮茶习俗上有什么相同之处

中英两国之间的茶具茶叶达到英国的同时，饮茶器具如瓷器茶壶、茶杯、茶叶罐子也随入口茶叶的船只来到英国。这些外观美丽且存在异国情趣的器具，很快就吸引了贵族人士的眼光，他们从茶叶贸易商和瓷器商人那里把这些东西买回家，但是却是当做装潢品来用。而其后英国也出现了本人烧制的陶瓷制品的茶壶，茶杯。有的用金线描制，茶壶，茶杯上绘有英国特点的图案，显得异样的高贵华美。用这种特制的茶壶泡上一杯茶，显得再文雅不外了。而在同时期，我国的茶具多用紫砂制成的本质茶壶，是一种用朱泥货紫泥烧制而成，也有一种釉烧的陶器，呈褐色或黑褐色，状态各异，外形设计异常可人。同时在中国的皇宫贵族也有一些颜色亮丽的陶瓷茶壶，上面有花鸟禽兽以及人物等精美形象。而现在这些茶壶仍旧可以在各大博物馆，尤其是一些陶瓷博物馆内见到。每一件都异常精巧。在现代的中英两国，茶具并不太多的变更，英式的茶具大多以陶瓷为主，依然都显得无比优美。而在中国既有陶瓷的茶具，同时也有玻璃，紫砂，等各式茶具。等等。

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