湖南福茶怎么样-资阳福山茶怎么样

紫阳茶富含影响茶叶品质的化学成分，以及微量元素硒。近年来，越来越多的人喜欢喝富阳茶。资阳富晒茶怎么样？喝紫阳富阳茶有什么好处？我们来看看吧！

紫阳府晒茶怎么样？

天然紫阳富硒茶的瑰宝是紫阳毛尖系列，分为翠峰、银针、崔涯等。其品质特点是：芽叶嫩匀，露白毛，色泽翠绿，香气高，清香悠长，汤色绿亮，味美香甜，叶底嫩匀。

1981年春至1982年，汉中地区紫阳茶叶试验站、西北植物研究所、陕西省茶树品种资源组分别按规定的采制留青标准(第一轮新梢达到一芽三叶时，采制一芽二叶)制作蒸青试验样品，送中国农业科学院茶叶研究所进行试验。结果表明，紫阳茶的品质成分具有以下显著特征：

(一)富含氨基酸

平均值最高的是紫阳柳叶，含3.46%，其次是苦茶、甜槠叶种、大青茶，均超过3%。绝对值最高的是1981年资阳顾欢公社铁壁三队采集的混合样品，主要由大叶泡和香榧组成，氨基酸含量高达5.69%。其次是紫阳县惠水区板桃公社店湾队7号样品，采集于1982年，总氨基酸含量为5.10%。1981年，资阳茶叶试验站在相同的肥料管理条件下，在品种园取样试验。除贵州湄潭苔茶外，其他7个国外品种均3%，紫阳茶达到3.08%。丰富的氨基酸是紫阳茶浓而不涩、醇厚甘甜的物质基础。

(2)咖啡因含量高

咖啡因的含量与茶叶的品质呈正相关。一般茶叶中的咖啡因含量为2 ~ 4%，品质和口感好的茶叶，咖啡因含量一般较高。在紫阳种群中，除紫阳圆叶含2.51%外，其余均在4%左右。苦茶最高，4.43%；其次是柳树种4.37%，米槠种4.36%，小叶种4.16%。咖啡因含量高且稳定，变异系数小，是紫阳茶品质好的又一标志。

(3)多酚类化合物中茶多酚含量高，质量成分比例协调。