台湾茶叶品种大全(台湾茶叶产业主要分布在哪个县市)

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一、台湾大禹岭茶是不是属于绿茶

1、一、如果从中国六大茶类（红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶）来划分的话，台湾大禹岭茶属于乌龙茶类。乌龙茶包括的也很广泛，比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶；

2、二、从发酵度来说，大禹岭茶属于轻发酵、轻烘焙的乌龙茶；

3、三、从制作工艺来说，大禹岭茶的制作流程分为：采摘、日光萎凋、室内萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙干燥。所以很多台湾茶的外形是球状或半球状的颗粒形。非常的紧实。

4、四、从口感上来说，大禹岭茶是属于清香型乌龙茶。

5、五、至于档次的话，要看您喝的是不是真正的大禹岭茶喽~如果是正宗的大禹岭茶，属于档次软高的！最高的应该属大禹岭雪乌龙，但这茶现在已经没了，有点可惜！希望我的回答能够帮你，如还有不明，欢迎大家一起探讨啊！

二、全国六大类茶叶种植面积排名

根据中国茶叶流通协会发布的数据，全国六大类茶叶种植面积排名分别为：绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶。其中，绿茶种植面积最大，占全国茶叶种植总面积的60%以上，主要分布在浙江、江苏、安徽、湖南等地；红茶种植面积次之，主要分布在福建、云南、湖南等地；乌龙茶种植面积较小，主要分布在福建、台湾等地；黑茶种植面积主要分布在云南、四川等地；黄茶和白茶种植面积相对较小，主要分布在湖南、福建等地。这些茶叶种植面积的排名反映了中国茶叶产业的发展现状和地域特点。

三、葫芦茶生长在什么地方

1、葫芦茶根分布于福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南，生于海拔500-700m的荒地、低丘陵地草丛中。葫芦茶为落叶小灌木，高1-2m。直立，分枝。枝三棱形，棱上被粗毛，后变秃净。

2、单叶互生，叶片卵状披针形至狭披针形，长6-15cm，宽1-4cm，先端急尖，基部浅心形或圆形，上面无毛，背面中脉和侧脉被长毛;叶柄具宽翅，形似葫芦;托叶2枚，披针形，有纵脉。总状花序腋生或顶生，长15-30cm;苞片小，锥尖状。

四、乌龙茶的主要产地有哪些

1、广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

2、闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。

3、闽南：主要厂区是福建安溪县。

4、台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。扩展资料：乌龙茶的价值乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

五、乌龙茶产地

1、广东，主要品种有凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙；2、福建，主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪铁观音；3、台湾，主要品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等。

乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省，其他产茶省区几乎没有生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡，主要品种有凤凰水仙，产自广东省潮安县凤凰山区，按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。

福建乌龙分闽北、闽南两大产区，闽北乌龙的产地包括崇安、建瓯、建阳、水吉等地，主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等。闽南乌龙的主要产区是福建安溪县，以安溪铁观音最为著名。

台湾乌龙的主要产区包括扩台北、桃园、新竹、苗栗和宜兰等地，著名品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪高山茶、梨山高冷茶等。

六、台湾茶品种

1、台湾的名茶有：冻顶茶，文山包种茶，东方美人茶，松柏长青茶，木栅铁观音，三峡龙井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龙泉茶和日月河潭红茶。

2、冻顶茶被誉为台湾茶中之圣，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶，一芽三叶嫩梢为标准

3、文山包种茶以台北县文山地区所产制的茶质量最优，香气最佳，所以习惯上称之为文山包种茶。文山地区包括台北县新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶区，占地约有2300万平方米，茶园分布于海拔400以上的山区。

4、东方美人茶生产地区甚广，台湾目前以新竹县之北埔，峨眉，竹东及苗栗县之头份，头屋（老田寮），三湾，南庄，狮潭等地区产量较多，品质最优异。

5、三峡茶产地位于台北县西南，仅为此茶唯一产地。茶树品种为“青心柑种”，新鲜茶叶采摘后，要置入室内平铺晾晒，不能受日照，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘，以特选幼嫩的一心一叶或一心二叶茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，还多了一道碾压的过程，使龙井茶身形扁平狭长，与众不同。制茶者须随时注意烘，炒的时间与温度，否则茶叶太酥，在碾压前便易于碎裂，无法成形。

6、龙泉茶属于包种茶，主要的品种有青心乌龙，台茶十二号（金萱），台茶十三号（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取树顶端刚长出的一心二叶当作茶青；现在改以机械方式采茶，采回的茶青经过日光萎凋，室内萎凋及搅拌，炒青，干燥，揉捻，最后才会变成茶叶。

七、忙肺属于哪个茶区

忙肺是一种产自中国湖南省岳阳市临湘市境内的名茶，属于湖南省岳阳市经济开发区所属的茶区。岳阳市是中国重要的茶叶种植和加工基地之一，拥有悠久的茶文化历史，茶园分布在太和、君山、临湘、汨罗等地。忙肺茶的生长环境非常适宜，分布在海拔800-1100米左右的丘陵区，独特的生长地理和气候条件使其茶叶品质得到保证。忙肺茶以其独特的芳香和滋味深受消费者的喜爱。

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