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一、红玉奶茶的红玉是什么
红玉,是由台茶18号种茶树的茶叶制成,原产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”,红玉是台湾顶级红茶的代表。众所周知,奶茶分两个派系,港式奶茶和台式奶茶。港式奶茶起源于英式奶茶,台式奶茶则起源于荷兰奶茶,两个派系的不同之处在于一个注重茶味一个注重奶味,而红玉红茶滋味清甜,相较于锡兰红茶、阿萨姆红茶而言茶味偏淡,于是便成了台式奶茶基底茶的首选,既有红茶的香气又不会抢夺了台式奶茶所注重的奶味。
二、台湾日月潭工夫红茶的介绍
工夫红茶是红茶的一大类别的总称,台湾日月潭出品的工夫红茶,主要是用台茶18号红玉制作,具有特殊肉桂香与淡淡的薄荷香
三、晚香红玉是什么茶
1、红玉红茶产自台湾省南投县的日月潭,又称为日月潭红茶。日月潭红茶是一种全发酵茶,以汤色红艳清澈,香气醇和,滋味浓厚而著称,属于台湾顶级红茶品种,以台茶18号种茶树的鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
2、日月潭红茶的主要产地位于台湾省南投县埔里镇鱼池乡一带,距今已有一百多年的生产历史,最早采摘中小叶制造,现今一般用大叶种原料,采摘一芽二三叶制作,品质更优,甜香浓郁,茶味浓醇。
四、萃茶师的红玉奶茶是什么茶底
茶底是红玉茶,红玉是由台茶18号种茶树的茶叶制成,原产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”,红玉是台湾顶级红茶的代表。众所周知,奶茶分两个派系,港式奶茶和台式奶茶。港式奶茶起源于英式奶茶,台式奶茶则起源于荷兰奶茶,两个派系的不同之处在于一个注重茶味一个注重奶味,而红玉红茶滋味清甜,相较于锡兰红茶、阿萨姆红茶而言茶味偏淡,于是便成了台式奶茶基底茶的首选,既有红茶的香气又不会抢夺了台式奶茶所注重的奶味。
五、玉红莲茶属于什么茶
2.玉红莲茶之所以属于红茶,是因为它的制作工艺和红茶相似,经过摘取、萎凋、揉捻、发酵等步骤制成。
红茶的特点是茶叶发酵程度较高,色泽红艳,口感醇厚。
3.红茶是世界上最广泛消费的茶类之一,具有浓郁的香气和独特的口感。
除了玉红莲茶,还有很多其他种类的红茶,如正山小种、祁门红茶等。
红茶在不同国家和地区有不同的品牌和口味,是茶叶市场上的重要品类之一。
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