大家好!今天我们来探讨一种既熟悉又略带神秘的花茶——茉莉龙珠。它以其独特的香气和口感,吸引着众多茶友。我们将从冲泡方法、与茉莉花的区别、功效与作用等多个角度,为您全面解析茉莉龙珠。
一、茉莉龙珠的冲泡方法
茉莉龙珠的冲泡相对简单,以下是一份详细的步骤:
1. 将茉莉龙珠茶叶放入杯中。
2. 倒入100克热水,进行洗茶,倒出洗茶水。
3. 重新冲入90度开水,泡3分钟即可。
二、茉莉龙珠与茉莉花的区别
1. 茉莉龙珠:这是一种再加工茶,由经过加工的乾燥茶叶与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成。其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质密切相关。外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
2. 茉莉花茶:又称为茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除。茉莉花茶已有1000多年历史,是中国十大名茶之一。具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,口感香甜,深受大家喜爱。
三、茉莉龙珠的功效与作用
茉莉龙珠茶具有多种功效与作用:
1. 美容养颜、净白皮肤:常喝茉莉龙珠茶对于女性来说,不仅可以美容养颜、净白皮肤,还能抵抗衰老。
2. 疏通肠胃、排宿便:茉莉龙珠茶能疏通人体肠胃,排宿便,顺气清脑。
3. 降低血压和血脂:茉莉龙珠茶具有降低血压和血脂的作用。
4. 抵抗细菌和病毒:茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效。
四、茉莉龙珠茶适合在冬季饮用吗?
茉莉龙珠茶属于凉性的茶饮,含有较多寒气,食用之后会给人一种清凉感。夏秋时节,茉莉龙珠茶有清热避暑的功效,适合在炎热的环境中饮用。在冬季,由于气温较低,饮用茉莉龙珠茶可能会使人体感到不适。建议在冬季尽量避免饮用茉莉龙珠茶。
五、茉莉花茶的经典品种
1. 铁观音:我国最著名的乌龙茶之一,也是茉莉花茶中最经典的一款。以鲜明的花香、醇厚的口感和甘甜的余味而著称。
2. 龙珠茉莉花茶:由小茶球组成,每个茶球中都包含有茉莉花,当茶球在水中舒展开来时,茉莉花的香气便会散发出来。
3. 茉莉花绿茶:将鲜花和绿茶混合制作而成的茶,具有清爽的口感,茉莉花香气沁人心脾,具有一定的保健功效。
六、茉莉花茶的品种
1. 银针茉莉花茶:产于福建政和,外形肥壮可人,毛茸茸的感觉更像是一个个银针。泡茶后色泽清澈晶莹,带给人视觉上的震撼。最大的特点就是香,就算是用茶水泡过4遍后依旧有清香的感觉。
2. 金华花茶:制作过程中首选色泽饱满的绿茶为原料,茉莉花的选择上更要注意圆滑、饱满、浓郁。制作出来的成品有毛峰茶、青花茶之分,其中毛峰茶给人的感觉更加大气美感。
七、龙珠茶是什么茶?
1. 龙珠茶:又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实,满披银毫,经精工巧制成珠球形状,美名“龙珠”。其茶香气鲜浓,带有清幽的茉莉花香,滋味浓醇,汤色微黄。
2. 虫屎茶:又名“龙珠茶”,是广西桂林和湖南城步县的特产。制作过程中,将野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子去残渣,取其虫屎,美名“龙珠”。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。
通过以上介绍,相信大家对茉莉龙珠茶有了更深入的了解。希望这篇文章能对您有所帮助!
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