本篇文章给大家谈谈包装金银花茶,以及金银花包装盒对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
一、金银花怎么包装
1、1,包装金银花烘(晾)干后,用木箱或纸箱包装,下铺防潮纸,于阴凉、干燥处存贮,防霉、防蛀。
2、2.贮藏金银花加工后要妥善保管贮藏,否则易发霉变质。一般用防潮纸与席片将其捆紧,再外套麻袋:或放入内壁衬防潮6纸的木箱,贮于阴凉、干燥、通风处,须防潮,防虫蛀。近年来有用聚乙烯薄膜袋密封,效果较好。忌日晒,否则易变色,如受潮用文火缓缓烘焙。安全水分为10%~12%,药材含水量不得超过15%。
二、新鲜金银花怎样保存
新鲜金银花保存的方法有以下几种:
1.泡水保存法:将新鲜金银花放入清水中浸泡,保存在阴凉干燥处,每天更换一次水,可以保存2-3天。
2.冷藏保存法:将新鲜金银花放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏室保存,可以保存3-5天。
3.烘干保存法:将新鲜金银花放在通风干燥的地方晾干,然后放入密封袋中保存,最好在阴凉处存放,可以保存一年左右。
需要注意的是,无论采用何种方法保存金银花,都需要在保存前清洗干净,将花蒂及叶子等杂质清除干净。此外,新鲜金银花保存时间较短,建议尽快食用或处理。
三、金银花红茶的做法
1、主料制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量为90%左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料,按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉,手折梗即断),并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
2、鲜花采摘。5-7月为金银花采收期。在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。如有已开放的花朵,也要一同采收。在一天之内,应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不会伤及未成熟的花蕾,而且花的香气最浓,也便于保持原有花色。采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下,轻采轻放。
3、茶胚吸香。按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少,均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中,即放一层茶就放一袋花,再放一层茶,把容器口封严让茶叶吸香。2-3小时后,从容器中提出花袋,取出茶胚混匀,再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香,然后取出茶和花袋。
4、花茶配制。茶叶吸香后,把金银花提出置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后秤重包装即为成品。金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则难以保持原有色泽。
四、怎样加工制作金银花茶
1、原料制备:金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶,按照绿茶的加工方法制成干茶,且含水量不超过4%【即手捻叶成粉,手折梗即断】,并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。
2、金银花采收:5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓,也便于保持原有花色。
3、茶叶吸香:将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放,即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中),盖上盖,且把容器口密封好。此后每隔2~3h,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。
4、花茶配制:茶叶吸香后,将金银花提出放在阳光下曝晒,当金银花手搓可以变成粉时,然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后秤重包装即可。
五、新鲜的金银花怎么做成茶
1、金银花采摘的时候尽量采摘花苞,含苞待放的金银花用来泡茶效果是最好的
2、摘回家的金银花挑选一下,一些老叶、杂质或者是摘的过程中压扁的金银花都扔掉不好,留下一些好的开花的金银花、金银花花苞和一些嫩叶
3、挑选好的金银花要蒸一下,经过“蒸制”的金银花有好处也有坏处,好处是能起到杀青的作用,还有杀菌的效果,晒的时候更容易晒干,家庭操作更方便,坏处就是经过“蒸制”的金银花晒出来的颜色会偏深一点,但是并不影响药用价值,泡好的茶的颜色也不会受影响
4、蒸的时间不用太长,冷水上锅蒸,水开之后,马上开盖,你会发现金银花已经有些瘪下去了,这样就差不多了,蒸的时间不能太长,避免过度软烂
5、蒸好的金银花摊在竹篾上,均匀地摊开,放在太阳下晒干,一般晒1-2天就能完全晒干了,晒的过程中要翻面,这样晒干的速度会更快
6、晒好之后就能收回来了,自制的金银花茶香味特别浓郁,只不过颜色有些暗,晒干之后装在袋子中密封保存,能保存很长时间
7、取一点晒干的金银花放在杯子里,冲入一点温水,稍微搅拌一下,第一道茶水倒掉不要,然后冲入热水,泡出来的金银花茶香味浓郁,清热降火效果好
8、金银花有清热解毒、疏散风热、降火、疏利咽喉等功效
六、金银花用烤箱怎么烤干
1、金银花的花期特别长,能从4月份一直开到10月份,因此,我们有大把的时间,去采摘新鲜的金银花制作花茶。当然,夏季是金银花茶采摘的最好季节。具体来说,5~7月最佳,其他时间,只要开花,亦可采摘。
2、一般,采摘金银花时,宜选择在清晨或早上9点以前,要尽可能选取未开花的花蕾采摘,具体来说,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。
3、当然,摘一部分已经开花的金银花,也无不可。
4、野外采摘的金银花,或多或少都会带些老叶枯枝,甚至还有飞虫蚂蚁。因此采摘回来后,可以做一次挑选工作。将其摊放在干净的器具里,仔细挑拣一番即可。
5、如果有些茶友担心花骨朵上有灰尘杂质,可以用清水冲洗一下,放在阴凉通风的地方晾干水分。
6、当然,我们一般不建议这么做。因为接触水分后,花骨朵中的一些营养物质会被破坏,影响品饮体验。
7、烘干,工具是烤箱,温度控制在35~40度左右,烘烤两个小时,再转50度烘烤至9成干即可。判断的方式是,用手揉搓成粉末状。
8、烘干后,将其摊放半天以上,即可放入食品袋保存备用。
七、为什么金银花要放冰箱里保存
1、金银花要密封防潮、避光保存。由于金银花为未完全开方的花蕾,光照、湿度计稳定的影响都容易使金银花发生变质,需将金银花放置于阴凉干燥的地方保存,亦可密封后放入冰箱中冷藏保存。
2、密封保存可以避免金银花受潮变质,可将金银花放在密封罐中,将罐口密封好以免受潮生虫。如果是用袋装,也需将空气挤出后用夹子封口。
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