毛尖茶和碧螺春-毛尖和碧螺春哪个好喝

各位老铁们好，相信很多人对毛尖茶和碧螺春都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于毛尖茶和碧螺春以及毛尖和碧螺春哪个好喝的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、碧螺春和毛尖的区别

1、碧螺春属于绿茶，但毛尖茶却不一样，毛尖茶中除了沩山毛尖之外其余的毛尖茶都属于绿茶。

2、碧螺春没有品质划分。毛尖茶的全部品种：古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖、茅坪毛尖、黄山毛尖、圣地毛尖、江华毛尖、官庄毛尖、岳麓毛尖、车云山毛尖等等。在这些毛尖茶中，沩山毛尖属于黄茶，至于其余的茶叶都属于绿茶。

3、碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

4、毛尖茶的的主要工序是筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。毛尖茶中的沩山毛尖的主要工序是鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘。

5、碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

6、毛尖，外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

7、碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

8、古丈毛尖——产于武陵山脉中腹古丈县境内。

9、白马毛尖——产于湖南隆回县白马山区。境内有白马山、万明山、大东山、九龙山，其中白马山主峰海拔1780米。

10、信阳毛尖——产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）。

11、都匀毛尖——主要产地在团山、哨脚、大槽一带。

12、黄山毛尖——产于安徽省黄山区新明乡。

13、沩山毛尖——产地范围为湖南省宁乡县沩山乡全境、黄材镇龙泉村和蒿溪村、巷子口镇狮冲村和黄鹤村、青羊湖国有林场现辖区域。

14、综上，碧螺春和毛尖茶的区别主要表现在产地、所属茶类、加工、品质特征和包含的品种等几个方面。

二、龙井碧螺春毛尖毛峰哪个最好喝

1、碧螺春、龙井和毛尖哪个好喝，不能确定，要根据自己的爱好选择。

2、其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

3、特一级：香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽。

4、特二级：清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

5、一级：嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮，叶底细嫩,绿,明亮。

6、二级：冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

7、三级：清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。

8、特级：此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。

9、一级炒青茶：滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。

10、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

11、精品：嫩香馥郁，鲜醇甘爽，嫩绿鲜亮、清澈，幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

12、特级：清香持久，鲜醇甘爽，嫩绿明亮、清澈，芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿明亮。

13、一级：香气嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。

14、二级：香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。

15、三级：香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。

16、四级：香气平和，汤色汪绿微黄，滋味欠醇，叶底尚匀。

17、五级：香气稍粗，汤色微黄，滋味稍粗淡，叶底欠匀。

18、（1）都匀毛尖：成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

19、（2）信阳毛尖：优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

20、（3）白马毛尖：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。

21、（4）沩山毛尖：此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。

22、（5）古丈毛尖：具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。

23、（6）大庸毛尖：大庸毛尖，条索肥硕紧结，银毫显露，叶态多姿，色泽翠绿，香气清高芬芳，滋味醇爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿、肥厚、鲜活，耐冲泡。

24、（7）黄山毛尖：黄山毛尖外形紧结挺直，色泽油润，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽，叶底嫩绿，茶叶完整，经检测，12项“农残”均为零。

三、碧螺春与信阳毛尖一起喝怎么样

我喜欢喝碧螺春，淡香，淡绿，浅浅的苦中有着浓郁的清香。我一直在喝碧螺春，其他的茶很少喝。

四、雀舌毛尖碧螺春区别

1、从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺，雀舌毛尖是条索状。

2、从口感上区别：雀舌毛尖香气高雅、清新。味道鲜爽、醇香、回甘。冲后香高长久。而碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

雀舌毛尖，外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来。慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香回甘。

五、碧螺春毛尖雀舌哪个好喝

1、这要看每个人的喜好了，个人觉得碧螺春最好喝。

2、碧螺春的口感很好，跟很鲜醇，比起其他茶叶，碧螺春的苦涩感更低，能更多的感受到茶的清香。碧螺春泡出的茶汤碧绿清澈，能很清楚的看见茶汤中的茶叶形态。碧螺春在我国是茶叶中的高档茶品之一。

六、碧螺春和信阳毛尖口感有什么区别

碧螺春和信阳毛尖口感的区别是：

1、毛尖苦。毛尖是中国茶叶的一个著名品种，属于绿茶或黄茶的一个子产品，色香味形均有独特个性，其颜色鲜润，不含杂质，香气高雅清新，味道鲜爽醇香回甘。

2、碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香，而且会有种花果的香味，泡开以后滋味鲜醇，汤色嫩绿。

七、碧螺春毛尖龙井哪个好

1、依据二者的如下主要区别，碧螺春更好一些：

2、之一、产地不同：其中碧螺春产于江苏苏州太湖的洞庭东西两山，而龙井产于浙江杭州；

3、第二、外形不同：其中碧螺春为卷曲呈螺，而龙井为条索状，扁平尖削。

4、第三、滋味不同：其中碧螺春滋味甘醇，龙井为鲜爽回甘。

5、第四、香气不同：其中碧螺春为花果香，龙井为豆香

关于毛尖茶和碧螺春到此分享完毕，希望能帮助到您。