富硒茶叶全解析：标准、分类、含量及保质期

大家好，随着人们对健康饮食的日益关注，富硒茶叶因其富含有机硒元素而备受推崇。我将为大家详细解析富硒茶叶的相关知识，包括其标准、分类、含量以及保质期等，希望能解答大家的疑问。

一、山东富硒茶叶标准

让我们了解山东富硒茶叶的标准。根据规定，富硒茶叶的硒含量应在0.2~5.0mg/kg之间，水分含量不超过7.0%，总灰分不超过7.0%，水浸出物含量不低于30.0%，碎末茶含量不超过6.5%。富硒茶是通过在富硒土壤中生长的茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过特定加工工艺制成的。这种茶叶中的硒元素能提高人体免疫力，促进淋巴细胞增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒元素对多种癌症具有抑制和防护作用，如结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等，其代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒元素还能与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素协同抗氧化，减轻和缓解重金属毒性。

二、富硒茶属于什么茶类

富硒茶属于绿茶类。由于硒元素含量远高于其他茶叶，因此被称为富硒茶叶。富硒茶富含400多种有机化合物和15种无机矿物质，营养价值极高。

三、富硒含量国家标准

富硒水果、蔬菜、粮食及其制品、油料及其制品、禽蛋的硒含量标准分别为每千克含硒10-50微克、10-100微克、100-300微克、100-300微克、250-500微克。

四、紫阳富硒茶属热属凉

紫阳富硒茶属于温性茶，产于陕西省安康市紫阳县，属于绿茶类。紫阳富硒茶的特性是生长环境富硒，茶叶含有丰富的硒元素，对人体的健康有益。

五、富硒的标准100克含多少硒

粮食及其制品、油料及其制品、肉蛋禽的硒含量标准分别为100—300微克／千克、100—300微克／千克、300—500微克／千克。

六、富硒茶中含硒量标准是多少

经过有资质的机构检验，硒的含量达到相关的国际标准要求0.25mg/kg～4.0mg/kg的茶叶，才能称为富硒茶。

七、富硒茶保质期

富硒茶是有保质期的，一般是18个月。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。

通过以上解析，相信大家对富硒茶叶有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助大家解决关于富硒茶叶的一些疑问。