绿茶泡法全解：从黄金叶到奶茶，带你掌握正确冲泡技巧

大家好，绿茶作为我国传统的饮品，深受人们的喜爱。关于绿茶的正确泡法，很多朋友都还不太明白。小编就来为大家详细讲解绿茶的泡法，希望能解决大家的困惑。

一、黄金叶茶冲泡方法

1. 准备好泡茶的用具，包括盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、煮水器、大金叶干茶8克。

2. 选择白瓷盖碗或紫砂壶作为主要器具，泡茶前先将杯具烫洗干净。

3. 用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，根据饮茶人数决定取茶数量。

4. 散茶可直接取用，110毫升的盖碗投茶8克即可。

二、绿茶正确冲泡方式

绿茶的冲泡方法有三种：上投法、中投法和下投法。

- 上投法：先注水至茶杯七分满，再投茶。适用于外形紧结的高档名优绿茶，如毛尖、碧螺春等。

- 中投法：先注水至茶杯的1/3处，再投茶，待茶叶舒展开来后再注水。适用于干茶条索纤细的绿茶，如西湖龙井、安吉白茶等。

- 下投法：先投茶再注水。适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶，如太平猴魁等。

三、绿茶国标审评冲泡时间

绿茶的冲泡时间一般是两到三分钟。冲泡前先用水烫杯，起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯水，润茶约1分钟后，用水高冲。再浸泡约一分半钟左右，即可品茶。

四、绿茶80度怎么泡

1. 用少量的热水烫一下玻璃杯，然后根据个人口味置入适量的绿茶冲泡。

2. 把茶置入杯中后，轻轻晃动杯子，让茶叶在微湿微温的环境下苏醒一下。

3. 然后把热水缓缓倒入泡茶杯中，手法要轻柔，心境平和，尽可能让水沿着杯壁流到杯底，渐渐地把茶打湿。

4. 在品饮绿茶的过程中，一般都是在喝到半杯的时候加水，这样既不影响口感，又不影响茶汤的颜色。

五、金花茶怎么泡

1. 准备一个300~500ml的玻璃杯（陶瓷杯）、2~3朵金花茶。

2. 将水烧开，然后用开水将玻璃杯清洁一遍。

3. 将金花茶干茶投入到玻璃杯中，用量不宜过度，一般2~3朵即可。

4. 注水，水温为100℃，注水时可以沿着玻璃杯杯壁注水，这样可以让茶叶在水中翻滚，从而充分与水分、温度接触，水不要太满，七分为佳。

六、奶茶茶汤的正确冲泡方法

1. 材料：锡兰红茶、开水、奶精或者牛奶、糖或蜜。

2. 将适量的锡兰红茶放入干净的茶壶，约为壶底的三分之一到一半。

3. 用刚烧开的开水冲泡锡兰红茶，注意水温不要太高，一般温度在80℃左右较好。将水倒到茶叶上，让茶叶充分浸泡，泡5分钟左右。

4. 根据个人口味加入奶精或牛奶，糖或蜜即可。建议先加糖或蜜，再加奶精或牛奶，以免烫坏奶精或牛奶的味道。

5. 在加了调料之后，轻轻搅拌茶汤，让茶味和调料充分混合，出现一层茶头即可。

6. 倒出茶汤后，可以直接盖上茶袋，或者用盖子盖好冷藏。冷藏后口感更佳，茶汤更加浓郁。

7. 饮用时，先用吸管轻轻搅拌一下，使奶精或牛奶均匀地分布在茶汤中即可。

七、洞口云雾绿茶正确冲泡方法

1. 在冲泡以前，先用80到90度的开水，把茶具冲烫一遍，然后再向茶杯中注入1/2的开水。

2. 云雾茶在接触开水会慢慢舒展，等它的茶叶变成新也行以后，再次加入开水，这时茶杯中的茶汤会慢慢变成黄绿色，茶叶在水中像朵朵茶花，特别漂亮。

3. 30秒以后把茶汤取出，慢慢品饮，等茶堂余下1/4时就要及时续水。

4. 云雾茶在冲泡时，水温十分重要，它的水温必须控制在80到90度之间，如果水温过高，会把茶叶烫伤，很难泡出它的诱人滋味。

5. 云雾茶在冲泡时最好选择透明的玻璃茶具，方便人们观赏茶叶在冲泡中慢慢伸展的样子，可以让人们看到云雾茶的优美身姿。

6. 冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右。

7. 因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。

就是绿茶的泡法，希望对大家有所帮助。