太平猴魁外形描述(西湖龙井外形特征)

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一、明前西湖龙井特点

龙井茶是浙江省的特产茶叶，同时也是中国十大名茶之一，在清明前的江南茶区的温度相对的会比较低，所以茶树的生长速度就会比较缓慢，所以龙井茶叶的发芽数量就很有限，基本上制成明前龙井一斤大约需要3.6万个茶芽来提供，而且一年只采一次，所以明前龙井茶在市场上的数量就很有限。

龙井茶树在经过了一年的修养和积攒下，新生的茶叶内含物质也更加丰富，采摘时间以春分至清明的明前茶品质为佳，同时采摘标准一芽一叶初展到一芽一叶;芽长于叶，每一颗都是在标准长度内，严格手工采摘，并且采回茶叶须精细拣剔当天采摘当天炒制，这样才形成了明前龙井茶的鲜。

采收后的鲜叶纯手工炒制，炒制手法复杂，同时根据不同炒制阶段和鲜叶原料变化，手工制龙井手感重实，看茶做茶，经验制茶，茶香更丰富，茶汤口感鲜爽协调：外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄;汤色杏黄、汤色清澈明亮;叶底叶底嫩均成朵，弹性有韧性。

二、西湖龙井茶的特点是什么

1、西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

2、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

3、夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。扩展资料西湖龙井的主要品类：“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。

三、西湖龙井有什么特点

西湖龙井茶的特点是色泽嫩绿有光泽，外形是扁平光滑的，它的香气很浓郁，有嫩栗子的香气。西湖龙井茶也以其形、色、味、香均具而获四绝的称号。

四、龙井茶的口感特点

1、西湖龙井口感香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。

2、品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。

3、清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，拥有浓郁的豆香。

五、龙井茶的特点和介绍

龙井茶又称西湖龙井，产于中国浙江杭州市西湖龙井村一带，是中国十大名茶之一。龙井茶的特点和介绍如下：

1.香气：龙井茶的香气清幽，香气持久，在冲泡后的香气回味悠远。

2.口感：口感鲜爽，茶汤明亮，滋味温和细腻，不苦不涩，入口柔和，回甘甜爽。

3.外形：龙井茶呈扁平的卷曲条形，色泽呈现出深翠绿色。

4.营养：龙井茶中含有多种营养物质，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，有利于健康。

5.水质：龙井茶喜欢清洁、优质的水源和温度适宜的水，同时，蒸煮时也需要注意水温和次数。

6.茶文化：龙井茶代表了中国传统茶文化中的优雅和高尚，其历史深厚悠久，是中国茶叶文化的重要组成部分。

总之，龙井茶是一款品质优良、口感醇和、富有文化内涵的中国名茶，备受广大茶友喜爱。

六、西湖龙井的品质特点是外形细嫩白毫显露

1、外形尖挺纤秀，苗锋显露，色泽翠绿中略带淡黄。

2、香气高鲜清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色杏绿清澈明亮，叶底嫩匀成朵。

3、色泽翠绿或带糙米色，调匀鲜活而油润。

4、汤色碧绿、香气鲜爽、清香持久，滋味甘醇。

5、外形扁平光滑，形似“碗钉”，大小匀齐，芽毫隐藏，犹如兰瓣。

七、西湖龙井干茶外形

龙井干茶的特征是：外形扁直，光润平滑，干茶整体扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽翠绿鲜活。上好的龙井茶叶匀整度很好，茶芽肥壮透亮，干茶的饱满程度也很棒。早茶成品茶叶整体小而匀整，越到后期茶叶的大小不匀整情况就越明显。

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