手工都匀毛尖是什么茶？

手工都匀毛尖是一种以贵州都匀茶区所产的毛尖为原料，经过手工精制而成的绿茶。其制作过程相对繁琐，需要采摘新鲜嫩芽，经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等多道工序，才能制成终的手工都匀毛尖。

手工都匀毛尖的外形条索紧结，色泽翠绿，香气清幽，口感鲜爽回甘，富有营养价值。其中所含的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分对人体有很多好处，如增强免疫力、抗氧化、防癌抗癌等。

手工都匀毛尖在制作过程中，讲究“芽叶相宜、色香味俱佳、形态美观”，而且在制作过程中不使用任何化学添加剂，所以其品质十分优良，在国内外茶叶市场上备受青睐。

总之，手工都匀毛尖是一种口感鲜爽、香气清幽、营养丰富的绿茶，不仅有很高的饮用价值，同时也是一种健康的饮品，深受广大茶叶爱好者的喜爱。