关于茶的误区「关于茶的7个常见误解」

中国是茶的故乡。但是中国的茶的种类和喝法也不一样。但是，对于想买茶叶但又不太了解的朋友来说，就很难了。因此，小编整理出七种对茶的常见误解，以飨茶友。

1.茶叶越老越好？

像人一样，茶树的生长可以分为青年期、壮年期和老年期。中青年人营养最丰富。到了老年，茶多酚、氨基酸等营养成分越老越少。从科学的角度来说，任何茶都有最佳饮用期。

2.茶叶越嫩越好？

鲜茶叶中第一片叶的营养大于芽，太嫩的鲜叶做出来的茶口感淡漠，香气不足。说越年轻越好，是对茶友的极大浪费，也是对茶友的不负责任。

3.茶叶越早开越好？

没有茶树一定时期的光合作用，养分就无法形成。所以科学的说法是，每一种茶叶都有最佳的物候期，遵循茶树的物候期就可以确定最佳的采摘时间。

4.茶叶越贵越好？

俗话说，买对的不一定买贵的。从营养学的角度来说，你的体质决定了你喝什么样的茶。其中绿茶性凉，适合阳性体质，红茶性热，适合阴性体质，乌龙茶性平，适合所有人群。

5.茶越新鲜越好？

正确的做法是将新茶放置10-15天后再饮用。味道很好，还能养胃。

6.茶叶有农药残留吗？

茶树用的农药是脂溶性农药，不是水溶性的。脂溶性农药是有机农药，茶叶农药残留不等于茶汤农药残留。所以喝茶是安全的，品牌茶一般都是经过国家食品安全检测机构检测的茶叶，有完善的安全保障。

7.喝茶会伤胃？

其实只要长期喝浓茶，不管喝什么茶，胃都会有点损伤。但如果控制得当，长期饮茶可以养胃养生。