本篇文章给大家谈谈大益茶08年黄金岁月报价,以及大益茶1601黄金岁月对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
大益熟茶十大排行榜
大益十大经典熟茶排行
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不是班章,胜似班章!第一款大师级的熟茶,名不虚传,大益熟茶巅峰之作,以其磅礴之势,娴静之美打开了历史的画卷,千古江山又如何,任你风华绝代,冠盖京华,任你天下无敌,成就霸业,你依然是历史长河里的一颗尘埃,终将成为一抔黄土,时间会将你化为灰烬,然而传奇与传说会永远传播下去,英雄的故事永远讲不断,美人的故事永远那样迷人……我忍不住会哼起:青山依旧在,几度夕阳红……当我们回首人生之际,无论是否精彩,当我们静下心来品饮大益茶2011年辛亥革命大套江山美人之时,你突然会脑海中回想,风云历史中,那些不可忘却的身影,无论是英雄还是美人,他们背负的不仅仅是个人的得失与成败,而是背负着一个民族的使命与奋斗,其实很久以前就有中国梦,有一群中国人在追梦,在造梦!
一款江山美人,诉尽了历史的沧桑,饱含着多少不舍的情感,当我们用心品饮,不得不惊叹一款茶带给我们的感觉是无尽的遐想,不喝江山美人,没有任何资格来评判大益茶熟茶的好坏,因为你根本就不够格!
第二款:玫瑰大益
大益茶几十年的历史传承,总会有一些长期闪烁着光芒的茶,它们在历史长河中起着举足轻重的作用,是见证时代,重启新时代的标杆,玫瑰大益,老茶人的情怀,新茶人的举杯,2016年,将大益茶熟茶带上一个新的台阶!
第三款:金针白莲
大益茶熟茶的符号,是大益茶熟茶一直以来的龙头茶,以荷香而闻名与世,金针白莲承载着大益茶人的许多荣耀与梦想,随着批次与量能不断的放大,曾经的荣耀不断黯淡,在得与失之间,我们不得不感慨万千……
第四款:暗香
2007年普洱大时代里,如果还有一款熟茶值得人们铭记的话,那一定是2007年的暗香熟,它以其内敛不张扬,深沉又不轻浮,暗香浮来,一泡难求,是大益茶近十年来最具有代表最具有个性的熟茶,此生不可错过!
第五款:勐海之星
勐海茶,就是这个味,曾经是勐海味的缩影,更是时代的符号,勐海之星以其独特不可复制的口感征服了一代又一代茶人的味蕾,为大益茶熟茶真正传奇的功臣,不喝勐海之星,无谈喝大益熟茶!
第六款:黄金岁月
勐海茶厂建厂七十周年纪念之作,全国七十场感恩会的推广,为大益茶重新崛起奠定基石,黄金岁月熟的口碑非常好,是第一款真正走向大众消费的茶,也是第一款在包装纸上敢打上3年陈的茶,更是大益茶新战略,老料新做的伟大尝试,以巨大的成功收官,为复苏普洱茶行情最大功臣。
第七款:辛亥革命(简装)
第一款大师级的生、熟茶,也是第一款出厂价最高的生熟茶,在2011年这个时代,辛亥革命收获了良好的口碑,但纪念茶也只是一道风景线,留给茶人只能是回忆……
第八款:龙柱圆茶
大小龙柱,曾经是熟茶的最大黑马,风头一度盖过大益熟茶龙头金针白莲,完美的设计与包装,还有高端熟茶的定位确实成就了龙柱的辉煌,从701的黄者至尊到后面的逐渐没落,最大的原因是批次多……
第九款:丹青
2013年,大益茶如日中天,光芒四射的生茶时代,一款轻发酵典范茶——丹青面世,并且在西安搞了隆重的新闻发布会。西北望长安,可怜炒茶客。价格突然来到了15000元一件,一千五百元一公斤的熟茶只是昙花一现。丹青在特定的历史时期,创造了熟茶的巅峰历史,曾经最牛X的茶,现在也随起了大流,量大是其价格不可支撑的最大因素!
第十款:红玉
2015年,与紫大益一起,生熟搭配被人称为大红大紫之茶,开启了炒作熟茶的新纪元,随着行情低谷期的到来,游资将目光投上了大益普洱茶熟茶,于是熟茶全线普涨,7572也跟着翻了一番,红玉的成功是在生茶去库存,熟茶崛起关键性的茶。
大益8562与7572哪个好
大益7572好喝。大益7572在70年代中期就有生产,一直持续到今,是大益普洱熟茶的经典代表,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱熟茶界的传奇。
大益7572茶品为渥堆发酵而成的熟茶,采用勐海茶区青壮茶菁为心茶,金毫细茶作撒尖和盖茶。外观饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显金毫;冲饮汤色红浓明亮,滋味醇厚,甜香明显,能带来美好的品饮体验。
201银大益是手工制作的茶叶吗
不是的。
银大益(201)以普洱茶核心产区勐海著名高山的优质肥壮晒青毛茶作为主要原料。毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。再添加其独特的配方,使茶品内含物更丰富,为后期的陈化提供了物质基础。
集传统工艺众所周知,大益有着“传承经典,超越经典”的研发理念。201银大益选料超越03年银大益,同时还总结了101金大益的选料经验,经制茶拼配大师精心拼配,使“银大益”将再向广大茶友书写普洱茶高品质、普洱正源的纯正价值!也充分体现大益茶日臻完善的制茶技艺。
历岁月醇化,银大益精选普洱茶最核心产区勐海著名高山古树茶为原料,原料经过多年自然醇化,其风味也是独具特色。而2012年的银大益,距今也已有8个年头之久,正所谓“越陈越香”
大益普洱7592好还是8592好
首先我们来说说7592熟茶:
发酵程度9级偏轻,用料以8、9级的成熟原料为主,特别加入一定比例的茶梗,以增加甜度。茶梗中加入了一些嫩梗,所以口感上稍显苦涩。(没感觉到,也有一种说法是专门拼配了一些老茶梗,不知那一种更正确)。汤色红亮,香气纯正,略显糖香,滋味醇和。存放5年以上,转化好,香甜。
那我们再来看看8592熟茶:
1985年研制成功,曾因专供香港南天贸易公司在棉纸上加盖了紫色的“天”字印章,而被称为天字饼或紫天饼。8592撒面嫩度较高,有芽毫显现。发酵程度为9级偏重,用料以9级原料为主,用较成熟的叶片为主料,有木质化茶梗。新茶略带堆味,香气稍显糖香,叶底红褐,显粗梗。
二款熟茶对比
首先从干茶茶饼上看,7592颜色最深、油亮,8592则次之,汤色上看,8592颜色最深,红亮略深,7592颜色最浅,红亮略浅。香气上看,这二款茶均陈香纯正,这中分体现了大益茶整体的品质保证。其中,8592陈香(焦糖香)最为明显,7592次之,滋味上,8592汤色较浓,口感较重,顺滑度一般尚可,有甜感,滋味醇和。7592口感顺滑,厚度比较8592强一些,甜感明显,肯定是特别拼配了茶梗的缘故,而且已经有一些粘稠感,整体上滋味醇和、棉柔、顺滑、甜爽。叶底比较,8592显粗老、7592细梗明显较多,
整体评价,二款茶性价比都非常好(便宜),汤色红亮、滋味醇和、陈香纯正,都体现出了大益经典熟茶的基本品质。其中,7592口感最好,醇和、柔顺、甜爽、偏厚,存放5年以上,转化好,香甜;推荐指数三颗星。8592汤浓、味重、焦糖香明显,推荐指数两颗星[灵光一闪]
大益牌是怎么来的不同年代的大益商标有何区别
谢邀!大益是普洱茶行业的龙头企业,从印级茶时代到七子饼时代,再到现在,大益的普洱茶拼配技术叱咤江湖,称为“拼配王者”的确是实至名归。那么,大益牌究竟是怎么来的?不同年代的大益商标如何辨别?
▲大益商标
大家好,我是旗舰店“藏品普洱”掌柜,今天,就和大家分享我整理的关于大益的历史及大益不同年代商标的变化!我在公众号“藏品普洱”,开设了《普洱老茶讲堂》,欢迎大家一起交流讨论!
一、大益商标出现的原因1987年,全国茶叶市场逐渐开放,为了发挥各地茶厂的积极性,中国茶叶进出口公司下发通知,将收回中茶牌注册商标所有权,各地茶厂今后一律停止使用中茶牌商标。
因此,云南各茶厂先后注册自己的商标,掀起了一场轰轰烈烈的“商标热”。凤庆茶厂的凤牌、勐海茶厂的大益牌、下关茶厂的松鹤牌与南诏牌等,就在这个阶段正式诞生。
▲大益普洱茶
二、大益商标的设计灵感要提到大益商标,就不得不说到一个人,他就是大益品牌的创始人余正才先生。
余正才先生为广东省河源市龙川县人,1959年毕业于云南省大理农业技术学校茶叶专业,同年被分配到国营勐海茶厂工作,1983~1997年间,任勐海茶厂党委书记、副厂长、制茶工程师。
▲余正才先生的工作证
1987年,为响应中茶总公司号召,勐海茶厂决定创办一个自家品牌,这其中势必要先设计品牌商标。但是当时的市场环境,商标意识薄弱,更是缺乏专门设计品牌商标的机构,厂里人只能自己想办法。
余正才有扎实的书法功底,又通晓绘画知识,让他来担任商标设计师再合适不过。于是,余正才凭借在勐海茶厂近30年的工作经历,结合对茶叶的认知,对商标作了一个总构思。
▲余正才先生
初步设计商标为梅花形,像盛开的茶花花瓣,寓意走向市场,吐露芬芳;同时又暗含“梅有清骨,茶有雅韵”的品格。这份初稿提交后,被国家工商总局驳回,理由是图案中的茶花,是茶行业通用的商品图形,不具备显著特征,不能作为商标使用。
在设计第二稿时,余正才把原先的花朵形态做了艺术化处理,变形成一个“大”字,中间嵌入“益”字。大益有两层含义,一是谐音“大叶”,云南勐海普洱茶原料来源正是大叶种;二是“茶有大益”,即喝茶有很大的益处,体现出勐海茶的健康价值。
第二稿上报国家工商总局后,1989年6月10日注册成功,“大益”牌就此诞生,成为勐海茶厂的独立品牌。
三、大益牌商标的变迁大益商标从诞生至今,已经走过了30多年的年头。期间,大益牌商标随着勐海茶厂的发展进行了几次升级迭代。下面我们一起来回顾大益牌商标的演变史。
▲大益商标的演变
▲第一版“大益”商标
这个版本的商标主要用在1989~2000年生产的各类茶砖、沱茶、散茶产品上,偶尔也应用在2000年之前的一些茶饼上。
▲1994年首批大益茶砖
第二版,俗称“胖大益”,大字更显圆润,笔画呈弧形,边缘各个点连起来形成一个圆;白色“益”字骨架细瘦,且“益”字四点与横相连。▲第二版“胖大益”商标,整体非常圆润
根据已有资料,胖大益商标首见于96紫大益青饼,1996~2005年均有使用,但使用比较集中的是2000~2004年,2005年已经较少使用。
代表性茶品:无R红大益、01年紫大益4号饼、02年易武正山典藏品、301金大益、301银大益、03年紫大益7572熟饼、04年紫大益7212一片叶青饼。
▲96紫大益青饼
▲2001年紫大益4号饼
▲2003年金大益
第三版,在前面两个大益商标的基础上,又进行了结构性的调整,“大”字扁平化,不再是圆润饱满的形态,与早期第一版大益很像,区别在于这个阶段的“大”字,一撇一捺延伸得更长。▲第三版“大益”商标
主要使用时间在2002~2006年。
代表性茶品:03年紫大益绿色有机熟饼、03年红大益早春乔木生态青饼、03年象山青饼、04年南糯山圆茶、05年五彩孔雀系列、501乌金号等。
▲2003年孔雀熟饼
▲501勐海孔雀
▲501乌金号
第四版,2006年起,开始在大益商标底下加上“大益牌”三个字。这个版本已经非常接近目前使用的版本了,一直沿用到2009年。▲第四版“大益”商标
代表性茶品:501金色韵象、601班章有机青饼、901-7542等。
▲501金色韵象
▲601班章有机青饼
▲901-7542青饼
第五版,2009年至今,在原有大益商标下方,增加了英文TAETEA字样,“大益牌”也改为了“大益茶”,这显然增强了商标的辨识度,英文字母也让商标更加现代化。▲第五版“大益”商标
通过以上不同时期大益牌商标的演变,我们在辨别大益茶包装时,就能从时间与商标的对应关系,来判断一款大益茶的真伪情况,这些都是非常重要的细节体现。
四、大益牌与中茶牌的关系中茶牌于1951年注册成功,隶属于中茶公司。1953年,中茶公司通知下属5个茶厂统一启用“中茶牌”商标。从此,勐海茶厂、昆明茶厂、下关茶厂等中茶直属茶厂,都开始使用“中茶牌”商标,一直延续到90年代。
▲97水蓝印青饼
在2000~2001年期间,勐海茶厂仍然接受中茶牌的订单,在勐海茶厂的生产车间,替中茶牌生产普洱茶。不过,2002年以后,勐海茶厂就再没有替中茶牌生产普洱茶了,开始全面使用大益牌压制茶品。
可以说,“中茶牌”是国家品牌,由中茶公司指示国营勐海茶厂生产茶品;而“大益牌”则是勐海茶厂获得了自主权以后,自家创立的独立品牌。
▲勐海茶厂
随着普洱茶产业化演进,中茶以不同的茶厂为基础,分裂成多个品牌,现在的中茶牌属于中粮集团,产品同时涉及多种茶类,品牌定位以大众消耗市场为主。
勐海茶厂私有化以后,大益牌在大益集团的运营之下,一路高歌猛进,成为行业龙头企业。
历经几十载岁月变迁,无论是中茶牌,还是大益牌,如今已在市场上焕发新生。祝愿它们越办越好,引领整个普洱茶行业往更健康、更和谐的方向发展。
以上,就是我的分享,希望对您有帮助!
大益普洱熟茶20年前有拼配茶吗
拼配是将两种及以上形质不一、具有一定共性的茶叶拼合在一起,以提高茶叶品质,稳定茶叶质量的方法。目的是:或避其短、或美其形、或匀其色、或提其香、或浓其味。例如:1993年的7542,分为心茶、盖茶、撒尖,各个拼配单。
普洱熟茶的加工工艺,简单一点说,可称之为快速后发酵工艺,与传统的普洱茶缓慢自然发酵相对而言,主要改变的就是发酵的技术。时间的重量,在这里完全被颠覆。1973年是一个值得被所有普洱茶人所铭记的年份,普洱茶的人工后发酵技术在勐海茶厂试验并获得成功。随着这项技术的成熟与应用,一个广大的普洱茶熟茶市场被创造出来。勐海茶厂也以其里程碑式的贡献进一步奠定了在普洱茶行业技术巅峰的位置。在随后的岁月中,7572、8592、金针白莲、v93等一大批出自勐海茶厂的产品更成为顶级熟茶工艺的代表。
熟茶工艺一般包括了晒青毛茶初制、发酵、分筛、拼配、成型等众多环节。其中发酵是普洱熟茶加工工艺中最核心的部分,也是其与普洱生茶之所以有生熟之分的关键,是普洱熟茶制作过程的精华所在,一般要持续两个月左右的时间。其间,大量的微生物作用于茶叶,茶叶内涵物质发生大量的化学物理反应,并重新生成大量的水溶性物质,使毛茶原有内涵物质发生很大改变,汤色由黄绿变为红褐,滋味由苦涩变为醇厚,香气由清香变为陈醇,叶底也由翠绿变为红褐。
今天,人工后发酵技术已经在勐海茶厂普洱熟茶的制作过程中运用了数十年,其核心一直是国家保密技术。经过不断创新和发展,普洱茶的后发酵技术得到了很大的提高和改进,特别是2005年二次改制以来,茶厂不断补充技术力量,大量引进茶学专业人才,并和一些农业科学院所进行技术合作,大益普洱熟茶加工工艺也得到进一步提升。随着大益熟茶不断风靡海内外,勐海茶厂也一直是人们心目中独一无二的普洱熟茶圣地。2008年6月,包括熟茶工艺在内的“大益茶制作技艺”,已被纳入第二批国家级非物质文化遗产名录。
大益黄金岁月真假鉴别
假的黄金岁月印刷漂移
要点有五:
“黄金岁月”,印刷漂移,认真一看,就能辨别,此为一。
生产日期,6月14日,跟之前浮云兄公布的疑似高仿日期一致,此为二。
假的黄金岁月的日期
干闻茶饼,烟味浓厚,跟黄金岁月完全不一致的气味,此为三。
整饼尺寸,有大有小,最大那饼比7572大不了多少,另外两饼甚至比7572小或者相近,真品应该比之大一圈才对,此为四。
上手感觉,不用拆开包装,隔着绵纸摸饼面,就能感受到里面的茶梗粗壮,这显然真品用料考究出入甚大,此为五。
关于大益茶08年黄金岁月报价到此分享完毕,希望能帮助到您。
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