正山茶厂_正山古茶园的成功开发

大家好，今天我们聚焦于正山古茶园的成功开发，深入探讨其背后的故事与价值。正山古茶园不仅承载着丰富的历史文化，更以其独特的茶叶品质赢得了茶友们的青睐。以下，我们将从云南价值最高的茶、景迈正山古树茶的特点以及临沧五大茶山等方面，为您详细解析正山古茶园的成功之道。

一、云南价值最高的茶

云南，这片神秘的土地，孕育了无数珍贵的茶叶品种。云南十大名茶既是一众茶友踊跃投票所产生的口碑茶，也是云南省政府所钦定的“省字号”茶。以下是云南十大名茶及其著名产区：

1. 勐海茶业有限责任公司：大益普洱茶生肖茶；

2. 云南下关沱茶（集团）股份有限公司：松鹤延年牌下关甲沱沱茶；

3. 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司：“庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶）；

4. 云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司：帝泊洱茶珍；

5. 云南龙生茶业股份有限公司：龙生绿茶；

6. 勐海陈升茶业有限公司：陈升老班章普洱茶（生茶）；

7. 普洱祖祥高山茶园有限公司：祖祥有机普洱茶“无量淳普”；

8. 云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司：八角亭（班章）普洱茶；

9. 云南昌宁红茶业集团有限公司：龙腾沧江；

10. 普洱澜沧古茶股份有限公司：００１大饼。

临沧市，作为云南省产茶量最高的地方，原本以绿茶为主、红茶次之。自2003年开始，云南普洱茶热潮引发，许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶。在目前云南普洱茶生产地区来说，保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。据了解，保山地区目前尚有不少栽培野生茶区并没有完全开发，相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况，此地区的茶质仍然十分厚质饱满，适度管理与正确制作，仍十分具有开发价值。

西双版纳，素有“民族文化博物馆”的美誉。在这里种植茶叶的历史有1700多年，有众多的古茶树。拥有13万亩保管较为无缺的古茶园、古茶树，具有稀有性、垄断性的特色，是研讨茶叶前史的宝贵资源，又是出产高级普洱茶的优质资源。

普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。在普洱市内7个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树、澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树，景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。

二、景迈正山古树茶的特点

景迈正山古树茶，以其独特的品质和深厚的文化底蕴，成为了云南茶叶的佼佼者。以下是景迈正山古树茶的特点：

1. 树龄古老：景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。

2. 生态环境好：景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，一个人抱不过来的古树比比皆是，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。

3. 景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种：叶型呈现多样化特征。

4. 香气突显、山野之气强烈：由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。对景迈的香人们多用“蜜香”来形容，这是不确切的。

5. 景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香——花香，而且是兰花之香。一般春茶为花香兰香，秋茶为蜜香。

6. 甜味明显而持久：这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。

三、临沧五大茶山

临沧，作为云南茶叶的重要产区，拥有五大茶山，各具特色：

1. 坝糯茶山：勐库大叶种是首批国家级良种，历代皆为云南名茶，相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。

2. 冰岛：被誉为“云南大叶种之正宗”，冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一，从明成化年引种至今五百多年，在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种。

3. 大雪山：位于云南临沧地区双江县勐库镇，是大叶种茶的发源地。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，年均温度低于11℃，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落。

4. 懂过：位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。懂过的古树茶叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。

5. 忙肺：地处高山密林，原料采摘艰难，产量极少，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵。

关于本次正山古茶园的成功开发和正山茶厂的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。