凤凰老从茶有啥功效_凤凰老茶的功效

今天给各位分享凤凰老从茶有啥功效的知识，其中也会对凤凰老茶的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

岽顶凤凰是什么茶种

宋种老单枞茶凤凰山乌崬顶濒临东海，四季分明，雨水充足，茶树生长地海拔在1291-1400米之间，是凤凰山最高的产茶之地，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，土壤肥沃深厚，也因此令茶树在其缓慢的生长过程中形成了为人所称道的丰富茶多酚和芳香物质。所谓宋种老枞，即此茶为宋代名茶"宋种"之后裔（以宋代种茶树扦插繁殖而成）,树龄在百年以上，性状奇特，单株高大如榕，滋味醇厚，尽得丰沛山韵，是工夫茶人的至爱之宝。

凤凰单枞不同茶香茶叶有什么区别

凤凰单枞分为清香型和浓香型，它们的区别如下

1.外形

清香型：条形肥状、重实、色泽砂绿，细长而紧结匀整

浓香型：外形条索粗壮，匀整挺直，条形均匀，色泽乌褐油润

2.汤色

清香型：茶汤浅黄明亮，晶莹剔透（汤色更清淡些）

浓香型：茶汤汤色金黄，浓艳清澈

3.香气

清香型：香气敏锐、高强。花香鲜爽，有鲜香，酸香。

浓香型：香气纯正、带兰花香或蜜香、粟香，回味悠长

4.滋味

清香型：口感纯正，鲜，香有回甘有刺激清锐的感觉

浓香型：滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，回甘强烈。

5.叶底

清香型：叶底柔软，匀整明亮，稍有余香

浓香型：叶底带肥厚，尚有余香，可多次冲泡。

哪种凤凰茶好喝

凤凰山上单说茶的品种香就有二十多个香型，其实我自己目前也没有喝全，普遍品种像蜜兰香、鸭屎香、大乌叶、锯剁仔（杏仁香）、凸富后、东方红（主席茶）、宋种、桂花香、姜花香这些都喝过，像稀有品种的香番薯、老仙翁、雷敲柴、通天香、蚂蚁缠、老乌龙，我现在喝到最好的是老仙翁，据说通天香是最好喝毋庸置疑，不过我还没蹭到。

单丛双枞茶什么区别

茶分老枞和单枞，没有双枞。

老枞和单枞最大的区别就是来源。老枞水仙是从树龄超过五十年以上的老茶树上采集的茶叶，老枞茶叶主要有三味，木质味和青苔味以及糙米味，另外它的加工工艺与单枞也有所不同，它是用中轻火慢慢焙干的茶叶。

单枞是凤凰水仙群体中选拔优质品种培育出单株茶树上的茶叶，它具有一树一香的特点，而且这种茶在采集时要单株单彩。当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

纵茶是什么

纵茶是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将纵茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

凤凰单丛茶为什么香气如此丰富

【感谢邀请】

许多茶友都对凤凰单丛情有独钟，尤其对凤凰单丛茶的香更是痴迷，香是凤凰单丛最大的特点。那凤凰单丛茶为什么会这么香？我们今天就来一探究竟。

凤凰茶区所产的高香单丛茶较其它产区同一香型的优质单丛茶，其品质不尽相同，一般来说，优质凤凰单丛茶除具备“香”、“活”、“甘”的品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是对肉质上更深一层的表述，只能意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质特有的关键，也是区别于其它产地单丛茶所在。

凤凰单丛的香主要来源于茶叶本身的品种，茶树生长的地域环境，还有不同的制作工艺。这些都促成了凤凰单丛茶丰富而浓郁的香。

首先我们说一说茶叶的品种香。茶树品种对茶叶的香型、香气成分有重要的影响。凤凰单丛在长期的繁殖和选育过程中，形成了独特的品种特质，同时也形成了千变万化的众多香型。

其次是地域香。凤凰单丛产于粤东地区的凤凰山，这里的土壤环境有机质含量丰富，含量在在1%-2%之间，矿物质含量也多，并且这一地域高山毗邻，云雾缭绕、形成的太阳漫射光多、空气湿度大、昼夜温差大等诸多有利条件，造就了优质的凤凰单丛。

再者是工艺香。这是形成凤凰单丛香气的极其重要的人为因素。凤凰单丛茶的制作是全国六大茶类最为复杂的一种，一般包括晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序，也正是通过这些复杂工艺过程，把茶叶的香味通过茶叶本身的化学反应激发了出来。

其中，烘焙对单丛茶的香气影响最为明显。而烘焙的时间温度也会对成茶香产生较大的影响。

茶叶的香气组成和芳香物质的含量与加工方法有关。根据国家测验表明，凤凰单丛芳香物质含量比全国其他茶类要多要好，因此说凤凰单丛是茶中极品，有“茶中香水”的美誉。

综合来看，凤凰单丛浓郁丰富的香主要由茶树品种、生长地域和环境、制作工艺等方面影响的。千变万化的香一定给您难忘的惊喜。

“兰花香”是什么品种的茶对人体有哪些功效

铁观音，说到兰花香，安溪铁观音应该是最突出的一种茶，很喜欢汪乾记的正味铁观音，兰香淡雅，很喜欢，至于说对人体有什么功效这个喝茶就不要想这些了，简简单单喝个茶就好。

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