有多少人误解了茶道中六君子的真实用法?如果你身边有100个人每天都喝茶,那么我敢说大概有80个人不知道茶道六君子是什么!
六君子茶道是泡茶的辅助用具系列。都说他们是茶圈最火的六人组,应该是实至名归。对于一些老茶客来说,茶几上没有一整套的六君子,很难泡茶。
但在这个组合中,每个成员的名字和具体用途似乎都被很多人忽略了,有时甚至会出错。
它们的真实用法是什么?
1.茶叶渗漏
误区:漏茶和滤茶是一回事。
正解:漏茶的作用是将茶叶放在壶的壶嘴上,引导茶叶进入壶中,防止茶叶从壶中掉出。没有过滤网。
茶叶过滤器有一个过滤网,一般安装在费尔马克杯上,用来过滤掉茶渣,在冲泡时将茶叶与茶汤分开。
2.茶针
误区:茶针可以用来撬茶饼和砖瓦。
正解:这个谣言可以说是非常具有迷惑性。六君子室的茶针和撬茶用的茶针没什么区别。
而六君子的茶针的作用是疏通茶壶的内网,保持水流通畅。紫砂壶壶嘴被茶叶堵塞时,用于疏通,故又称茶关。而且《六君子》中的茶针多为竹木材质,不像用来撬茶的一般都是金属材质。
3.茶则
茶则也被称为茶壶。我们需要用它把茶盒里的茶倒进茶壶或碗里。
此外,在常规品鉴现场,可以用茶则挑出叶底,供入座者观察茶叶。
4.茶匙
误区:勺子是用来舀汤的,那个茶匙也是用来舀茶汤的。
正解:
茶匙,也叫茶匙,主要用来盛茶。散装茶可以用茶匙放入茶壶或有盖的碗中。
我们在取茶的时候,将茶匙放入茶壶中取茶,既避免了直接用手抓取,也使得取茶过程更加干净。同时,我们也可以测量茶的量,保证适量的茶。
5.茶夹
误区:茶夹可以用来夹茶叶。
正解:
茶夹常用来洗抱着茶杯的杯子,这样可以防止茶杯烫手,也可以防止手污染茶杯。
6.茶筒
误区:茶桶就是茶桶,是用来存放茶叶的器具。
正解:
茶容器的用途和笔筒一样,只不过笔筒是用来装笔的,而茶容器是用来装茶制品的,不是茶!
你现在知道了吗?然后泡一壶茶,试试六君子的角色。
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