茶叶蛋的煮法怎么煮好吃「最好吃的茶叶蛋配方」

这篇文章给大家聊聊关于茶叶蛋的煮法怎么煮好吃，以及最好吃的茶叶蛋配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、茶叶蛋煮多久最好吃

不过要想入味，等到鸡蛋上色之后，在其中加入适量的盐以及鸡精调味。然后就可以关火，继续加盖焖上2-3个小时，等到鸡蛋完全入味之后吃就可以了。将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有半锅水时，再次加入少量水，煮开后就可以使用茶叶蛋了。

二、茶叶蛋的煮法

材料鸡蛋8个，盐6克，水710毫升，酱油15毫升，老抽15毫升，盐2克，乌龙茶茶叶6克，八角2克，桂皮1条（5厘米长），柑橘皮6克

做法1.在大汤锅里将鸡蛋、6克盐加冷水烧开，调小火炖20分钟。起锅沥干后冷却。冷了之后，用勺子背面轻轻将蛋壳敲碎，但不要剥掉蛋壳。

2.在大汤锅里加710毫升水、酱油、老抽、盐、茶叶、八角、桂皮和柑橘皮。烧开后调小火，盖上锅盖炖3小时。关火后把鸡蛋放进去浸泡8小时以上即可。

三、茶叶蛋和什么一起煮好吃

1.酱油：茶叶蛋和酱油是经典的搭配，可以使茶叶蛋更加咸香。

2.姜葱：姜葱可以去腥增香，与茶叶蛋一起煮可以使其更加开胃。

3.辣椒：辣椒可以增加口感层次和刺激味蕾，与茶叶蛋一起煮可以使其更加美味。

4.蒜泥：蒜泥可以增加茶叶蛋的香味和口感，同时还有助于消化。

5.香菇：香菇可以增加茶叶蛋的鲜味和口感，同时还有助于提高免疫力。

总之，茶叶蛋是一种非常百搭的食材，可以与许多其他食材一起煮来增加风味和口感。您可以根据个人口味和喜好来选择搭配的食材。

四、茶叶蛋要煮多长时间怎么煮茶叶蛋好吃

2.这是因为茶叶蛋需要足够的时间来让茶叶的香味渗透到蛋内，同时也需要时间来让蛋熟透。

3.如果想要煮出好吃的茶叶蛋，可以在水中加入适量的茶叶、酱油、盐和香料，这样可以增加蛋的味道。

另外，煮茶叶蛋的时候可以用小火慢炖，这样可以让茶叶和调料更好地渗透到蛋内，使蛋更加美味

五、煮茶蛋最正确的方法

用料：鸡蛋6个，红茶叶1匙，生抽1匙，冰糖3块，老抽1匙，八角3块，食盐半匙。

1.将鸡蛋洗净，然后煮沸5-8分钟，水要盖过鸡蛋。转移到冷水中冷却，然后小心地敲碎鸡蛋。

2.在清水锅中加香料（月桂叶，八角，桂皮，生姜，四川花椒），喜欢辣的朋友可以加几个干辣椒。

3.煮开后用文火煮50分钟到1小时。时间越长的味道越好，加入少许盐，继续煨5分钟。关掉火浸泡至少一小时。

4.最重要的一步来了、就是煮好以后不要立即吃、等一夜、到第二天再吃。

六、正宗茶叶蛋的做法越煮越好吃

用料：鸡蛋12只、花椒、五花肉1块、葱结、姜片、八角、桂皮、草果、茶叶、盐、老抽、料酒、冰糖

1.锅内注水，水量没过鸡蛋，冷水中加一点醋开煮，水沸腾后继续煮10分钟熄火；

2.将煮熟的蛋迅速放入冷水中冷却，在木板上将鸡蛋敲出裂痕，注意不要将蛋壳剥除；

3.将五花肉焯水。清水锅中放入拍散的姜片、葱结及料酒煮开，将肉块放入淖出血沫后捞出冲干净备用；

4.将香料（八角、桂皮、花椒、草果）及茶叶用温水浸一下去除杂质，放入清水锅中，加入焯水后的五花肉，调入盐、老抽、冰糖，一同煮开，尝一下味道，酌情调整调味料的份量

5.将敲出裂痕的鸡蛋，放入调好味的茶叶水中，大火煮开，转小火加盖焖煮约半个钟即可。

七、烧茶叶蛋的正确方法

1、鸡蛋10个、红茶叶1包、八角、桂皮、干辣椒适量。

3、捞出过凉水，敲至蛋壳有裂缝。

4、锅中下水烧开。加入一大勺老抽，2勺生抽。煮开。

5、放入所需香料，茶叶、盐、鸡粉。在次煮沸。

6、下入鸡蛋。小火15分钟。息火。

关于茶叶蛋的煮法怎么煮好吃，最好吃的茶叶蛋配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。