陕西省茶产业促进会「福茶业如何助推陕西茶业发展」

8月22日，第二届国际茯茶产业高峰论坛在Xi万丽酒店二楼AB厅举行。本次活动旨在响应国家“一带一路”的号召，树立“福茶，大国饮品”的意识。本届论坛以“福茶产业发展，探索茶旅融合新模式”为主题，围绕“如何以福茶产业为“龙头”实现陕西茶叶整体发展”、“如何提供多维发展空间，打造合作发展新模式”、“如何打造特色茶旅体验地”等议题进行深入探讨，为福茶发展寻求新机遇，助力和推动福茶产业发展壮大。

论坛上，中国国际茶文化研究会常务副会长孙中焕、中国茶叶学会理事长江永文、湖南农业大学教授刘中华、浙江大学茶学系教授涂有英、陕西省茶业协会会长季晓明等五位国内资深茶学专家为现场茶友做了主题演讲。

主旨发言记录

季晓明老师

主讲人：陕西省茶业协会会长季晓明

题目：福茶业如何助推陕西茶产业发展？

各位专家朋友，下午好。我一直在泡茶，也是陕西茯茶的见证者。我想说一下陕西茯茶。陕西茯茶这几年在各方的共同努力下取得了长足的进步。

在过去，陕西的茯茶是丝绸之路上非常重要的产品。经过这些年大家的共同努力，陕西茯茶引起了社会的广泛关注，再创辉煌。大家可能知道，西咸新区泾河新城已经建立了富扎镇。富闸镇很美，人流量很大。在它开放的第一个国庆节，将近一百万人去了那里。现在有一个很高的纪念碑叫福札都。陕西有很多人，包括中亚骆驼千里跋涉，在很多方面都做出了很多成绩。刚才王主任说经纬的茯茶获得了农业部优质新农产品称号，还获得了中国驰名商标。

现场观众

过去几年，陕西的茯茶发展很快。泾河新城有三家大型企业，泾河新城的茯茶小镇成为聚集区。这些企业，比如精河茯茶，现在发展很快。这些都是茯茶小镇的标志，它已经成为陕西Xi周边的著名地标。在中国茶业，每年都有很多喜欢茶的人。最近几天，每天都有朋友来参观。

这是京味福茶获得的排名榜，这张图是京味福茶获得的荣誉。在福茶加工行业，在刘教授的支持下，福茶标准工作组秘书处设在这里，中国茶叶流通协会红茶专业委员会秘书处也设在这里。各方面的行业赋予了我们很高的地位，这就是陕西泾阳茯茶的名字和集团。

现场观众

这就是陕西茶区的现状。这个是春夏秋，这个是冬天。现在陕南茶区发展很快，种植面积大，品质优。除了陕南茶区，很多企业都在用，包括湖南、湖北。历史上，陕西是茶叶的集散地和加工地，未来可能会恢复这种状况。前两天讲了陕西茯茶。我听了之后，觉得很感动。作为制茶人，我们觉得自己责任重大。我觉得陕西茯茶恢复生产很快，就10年。从第一件产品投放市场到现在仅仅10年。应该说还处于成长初期，可能还有很多地方让大家觉得不满意。但是它受到的关注和各方面的努力起到了很大的作用。

我相信陕西茯茶未来肯定会有更大的发展空间，因为更健康，可以规模化生产。而且，我还告诉你，我们这里有一个高水平的研究机构，我们已经研究了技术和设备，并取得了许多成果。博士曾获Xi十佳先进科技工作者。一个Xi安的制茶人很难获得这样的荣誉。我们还获得了中组部和国务院科技部的许多荣誉。希望大家能继续支持陕西的茶产业，支持福芝茶。作为陕西的茶人，作为陕西茶企的代表，我想告诉大家，请大家放心，我们一定会做到最好，不辱使命。陕西的茶人有很多优点，我相信。谢谢大家！