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一、云雾茶的产地有那些地方
1、江西九江,出产庐山云雾茶,茶芽肥绿润多毫;
2、湖北英山,出产英山云雾茶,茶形卷曲秀丽;
3、江苏连云港,出产连云港云雾茶,条索紧圆;
4、浙江天台,出产天台山云雾茶,茶形细紧;
5、江苏南京,出产老山云雾茶,条形挺直显锋苗。
二、白茶与云雾茶区别
白茶主要产于中国福建,云雾茶产于中国云南。
白茶以福建大白茶品种为原料,云雾茶以云南大叶种茶树为原料。
白茶采用少量杀青,经过自然太阳干燥。云雾茶采用高温杀青,然后经熏蒸、压捏、烘干等工序。
白茶汤色较浅淡,呈现碧绿。云雾茶汤色较深,呈现绿灰色。
白茶滋味清新明爽,回甘明显。云雾茶软滑顺口,回甘不明显。
白茶香气独特柔和,云雾茶香气清新的草木香中带有烟熏味。
白茶价格较高,是名贵的高档茶。云雾茶价格低廉,适合日常饮用。
三、英山特产菜
英山苍术为菊科植物,属茅苍术,呈不规则连球状或结节状圆柱形,略弯曲,偶有分枝,长3-10cm,直径1-2cm。表面灰褐色,有皱纹或横曲纹,上侧有茎痕或残留茎基,两侧下侧残留根须,质坚硬,断面黄白色,可见橙黄色或棕红色油点和白色结晶,有浓郁特异香气,味微甜而苦辛。
英山紫苔山桔梗,收缩均匀,横断呈菊花纹状,曾获1938年巴拿马博览会金奖,称"英桔"。
英山云雾茶因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。
英山茯苓质地结实细密,外形呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块。外皮棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。
英山天麻为兰科寄生草本植物,为大别山区红箭天麻,顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽或残留茎基,尾端有脐痕。英山天麻干燥块茎外呈不规则扁长条形,皱缩而稍弯曲。
英山茶乡鸡属肉蛋兼用型地方良种,养殖历史悠久,是大别山南麓黄冈英山境内名优土特产。
毕府葛根粉丝是湖北省黄冈市英山县温泉镇的特产。“毕府”牌野生葛根粉丝,是利用大别山生长的千年野生葛根经科学加工精制而成,含有丰富的微量元素和氨基酸。
英山土猪腊肉是湖北省黄冈市英山县的特产。英山土猪腊肉香味浓烈,味道醇厚,肉质新嫩紧密,食之酥香、回味无穷,是当地居民家家必备的传统特产之一。
四、英山云雾茶哪个牌子最好
英山地处大别山主峰天堂寨南麓,境内崇山层叠,峻岭绵延,茶区常年云缠雾罩,云雾山中出产的茶叶具有香高、味醇、叶绿、汤清、耐冲泡的品质特色,故定名天堂云雾茶。
五、英山云雾茶和五峰毛尖哪个更好喝
这个要看你口味。英山云雾茶香馥郁,喝起来比较有味,就如白酒的浓香型。五峰毛尖茶味淡雅,在于久品,就如白酒的清香型。
六、英山有什么名特产
山野菜、板栗、直丝、葛根粉丝、绿豆粉丝、茶叶、茶叶、野竹笋、香椿、苍术、桔梗、茯苓、茶乡鸡、古泉清酒、土猪腊肉、猕猴桃、灌肠豆腐等,这些都是英山名特产。
七、英山云雾茶在茶叶中的排名
英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。目前英山地区生产的茶叶统称为英山茶叶,主要以“云雾茶”、“春笋茶”为代表。
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