猴魁茶的泡法,猴魁茶香吗

在我国众多的茶叶品种中，猴魁茶以其独特的香气和口感，赢得了茶友们的喜爱。下面，就让我为大家详细介绍一下猴魁茶的相关知识，包括它的产地、泡法、特点等。

一、猴魁茶的品牌选择

猴魁茶，又称太平猴魁，是我国传统名茶，属于绿茶类尖茶。艺福堂猴魁茶是市场上口碑较好的品牌之一，以其茶香浓郁、入口温和而著称。

二、猴魁茶的泡法

要泡出一杯好喝的猴魁茶，需要注意以下几点：

1. 醒茶：在泡茶前，先用开水涮一下杯子，然后将干茶理顺，茶梗朝下，叶片朝上，投入杯子中。此时可以先闻一闻茶香，这是醒茶的一个步骤。

2. 冲泡水温：太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。

3. 泡茶步骤：将85至90度的水缓缓倒入杯中，先不要急着加满杯水，淹没干茶即可。待干茶舒展后，再缓缓加水至杯子的8分满。每次续水前，不要把茶汤喝干，杯底留少许茶汤，接着续水。

三、猴魁茶的特点

猴魁茶，中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

四、猴魁茶的起源

清咸丰六年（1856年），现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承，一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。

五、猴魁茶的品质特点

1. 外形：猴魁的外形是两叶芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。

2. 香气：叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。

3. 汤色：汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

4. 口感：品饮时能领略到“头泡香高、二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。

猴魁茶是一款具有独特魅力的茶叶，无论是其香气、口感还是品质，都值得品鉴。希望以上介绍能对大家有所帮助。